Logistica

D. DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA

Para el buen desempeño de las actividades administrativas es necesario poder contar con una infraestructura adecuada, organizada y con el mayor aprovechamiento deespacios que permitan lograr procesos prácticos y cómodos para los colaboradores.


1. Área Administrativa

Se ha diseñado la estructura del área administrativa de acuerdo a la estructura definida enel organigrama respetando las jerarquías y la funcionalidad de las actividades realizadas.

Plano II. 1

Distribución área administrativa


Fuete: Elaboración Propia







2. Áreade parqueo, de carga y descarga

Para la comodidad de los visitantes, clientes y proveedores se debe de definir un área específica, donde proporcione la comodidad y facilidad de visitar lasinstalaciones, despachar a los clientes y recibir a los proveedores.


Plano II. 2

Plano del área de parqueo





































3. Bodega,Carga y descarga

Por la naturaleza del producto es necesario contar con la adecuada bodega, que permita el almacenaje, la carga y descarga para la recepción de insumos y despacho de producto.PLANO II.3

Área de bodega, carga y descarga



















F. REQUERIMIENTOS DE MANO DE OBRA

En él proceso operativo se incluye mano de obra calificada, no calificada,directa e indirecta; así que se va a capacitar a mandos intermedios y operarios. Es necesario realizar diagnósticos de necesidades de capacitación que permitan identificar las áreas a fortalecer parapropiciar el éxito del proceso. El plan de capacitación permitirá desarrollar las bases cognoscitivas necesarias para llevar a cabo el programa de forma eficiente y obtener las metas en el tiempoestablecido.

1. Mano de obra calificada
Para llevar a cabo el proyecto se contrató personal capacitado y con experiencia en el cultivo de tilapia entre ellos están:

Tabla II
Mano de obra...