logistica
Páginas: 2 (450 palabras)
Publicado: 2 de octubre de 2014
INFORME DE PRESENTACION DEL SPONSOR
EMPRESA: PARDOS CHICKEN
EXPOSITOR:
AREA DE TECNOLOGIA Y
COMUNICACIONES
Empresa: Pardos Chicken
►Empresaperuana 25 años en el mercado.
Visión
Ser una cadena de restaurantes líder que difunda la gastronomía peruana
Misión
Ser felices hacer felices a nuestros anfitriones
CALIDAD
Servicio de altacalidad
SERVICIO
Servicios de gran vocación
ESTETICA
Buen ambiente acogedor
LOS PROCESOS ESTRATEGICOS
Hace una planeación estratégica, dentro de ello tenemos a:
►GESTION DEPROYECTOS
Apertura la creación de nuevos locales
►EL AREA DE MARKETING
Encargada de crear productos, nuevas promociones, etc.
“Procesos básicos dentro de Chicken”
Los procesos principales y clavesse inician con nuestro invitado, es la razón de ser de Pardos Chicken.
Hay procesos de:
Venta
Compras
Almacenamiento
Operaciones
Servicio al cliente
TODO CON AREA DE CALIDAD
►El enfoque deltema más tocado en la exposición fue:
“EL PROCESO DE PAGOS Y DE COMPRAS CON LOS PROVEEDORES Y LA PROBLEMÁTICA QUE GENERABA AL NO SER RAPIDA Y EFICIENTE”
NOS ENFOCAMOS AL AREA DE:
“LOGÍSTICA”¿QUE PROBLEMATICAS TENEMOS ACTUALMENTE?
- Las franquicias administran y operan al 100% sus tiendas, pero siguiendo los estándares de Pardos Chicken
- Cada franquicia manejasus propios proveedores a conveniencia, generando diferencia en precio, forma de pago y atención.
- Cada proveedor maneja una forma diferente de trabajo, además que genera una demora en la entregade la factura desde la tienda de la franquicia hasta el área de pagos de Pardos Chicken.
- Justamente por los diferentes proveedores se genera desorden y retrasos en los pagos, el cual se debe aun sistema deficiente.
¿Cuál es la propuesta de estudio?
►Hay una propuesta… “centralización”
De centralizar o realizar todo por una oficina central.
Ellos generaran la orden de compra....
INFORME DE PRESENTACION DEL SPONSOR
EMPRESA: PARDOS CHICKEN
EXPOSITOR:
AREA DE TECNOLOGIA Y
COMUNICACIONES
Empresa: Pardos Chicken
►Empresaperuana 25 años en el mercado.
Visión
Ser una cadena de restaurantes líder que difunda la gastronomía peruana
Misión
Ser felices hacer felices a nuestros anfitriones
CALIDAD
Servicio de altacalidad
SERVICIO
Servicios de gran vocación
ESTETICA
Buen ambiente acogedor
LOS PROCESOS ESTRATEGICOS
Hace una planeación estratégica, dentro de ello tenemos a:
►GESTION DEPROYECTOS
Apertura la creación de nuevos locales
►EL AREA DE MARKETING
Encargada de crear productos, nuevas promociones, etc.
“Procesos básicos dentro de Chicken”
Los procesos principales y clavesse inician con nuestro invitado, es la razón de ser de Pardos Chicken.
Hay procesos de:
Venta
Compras
Almacenamiento
Operaciones
Servicio al cliente
TODO CON AREA DE CALIDAD
►El enfoque deltema más tocado en la exposición fue:
“EL PROCESO DE PAGOS Y DE COMPRAS CON LOS PROVEEDORES Y LA PROBLEMÁTICA QUE GENERABA AL NO SER RAPIDA Y EFICIENTE”
NOS ENFOCAMOS AL AREA DE:
“LOGÍSTICA”¿QUE PROBLEMATICAS TENEMOS ACTUALMENTE?
- Las franquicias administran y operan al 100% sus tiendas, pero siguiendo los estándares de Pardos Chicken
- Cada franquicia manejasus propios proveedores a conveniencia, generando diferencia en precio, forma de pago y atención.
- Cada proveedor maneja una forma diferente de trabajo, además que genera una demora en la entregade la factura desde la tienda de la franquicia hasta el área de pagos de Pardos Chicken.
- Justamente por los diferentes proveedores se genera desorden y retrasos en los pagos, el cual se debe aun sistema deficiente.
¿Cuál es la propuesta de estudio?
►Hay una propuesta… “centralización”
De centralizar o realizar todo por una oficina central.
Ellos generaran la orden de compra....
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