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Salud y Nutrición Escolar.











¿Cuál es la importancia de la promoción de la salud y nutrición escolar para cuarto primaria del Colegio “La Inmaculada”.?

NUTRICIÓN PARA UNA VIDA SALUDABLE

¿Qué es nutrición?
La nutrición consiste en los alimentos que se consumen y seleccionar lo que se va a ingerir adecuadamente para poderlos consumir, esnecesario tomar en cuenta en la nutrición los diferentes grupos de población como por ejemplo los niños y las niñas, los adultos .Un tema muy importante en los alimentos estén en buen estado, tener el suficiente conocimiento de lo que comemos es sano, o no es muy importante para la vida del ser humano tener normas de higiene para tener una excelente alimentación y nutrición como lavarlos antes decomer, almacenarlos en lugares adecuados, es muy importante ver si están en buen estado y si no han vencido.
Las comidas deben distribuirse n varias durante el día par que el sistema digestivo funcione adecuadamente, los nutrientes se clasifican en cinco grupos:
Proteínas
Hidrato de carbono
Grasas
Vitaminas
Minerales
En estos grupos se tienen aproximadamente entre 45 y 50 sustancias que loscientíficos consideran de importancia para mantener un crecimiento normal.

La leche materna es uno de los alimentos que nos proporcionan protección.
Para crecer sano es importante elegir los alimentos necesarios para crecer saludablemente. Seleccionar los alimentos que poseen el valor nutritivo que le permitan a nuestro cuerpo el desarrollar sus funciones y así mantenernos sanos, le proporcionadefensas para combatir enfermedades.
Los alimentos que puedes elegir están:
frutas y verduras que son fuente de vitaminas y minerales.
Carne que proporciona proteínas que ayudan a formar tejidos.
Pastas y cereales que son fuente de energía.
Cuatro vasos de agua pura y muy pocas cantidades de las grasa y los azucares.
La guía de alimentación para Guatemala es la olla alimentaria y tiene elpropósito de orientar a las personas a tener una alimentación balanceada.
Grupos de alimentos:
Granos, cereales y papas, se deben de presentar en una dieta diaria.
Frutas y verduras, es importante incluir por lo menos una porción en cada tiempo de comida.
Carnes, para fortalecer el cuerpo, es necesario comer una porción de carne de res, pollo, cerdo, pescado, hígado u otra por lo menos una vezpor semana.
Se requiere comer huevos, queso, requesón y leche una vez por semana.
Los azucares y las grasas, se debe procurar el exceso consumo de estos alimentos.
Funciones de los nutrientes:
Proteínas:
Una función primordial de las proteínas es producir tejido corporal en el ser humano y sintetizar enzimas y algunas hormonas.
Hidratos de Carbono:
La función es aportar una gran cantidadde energía en la mayoría de las dietas humanas. Hay dos tipos de hidratos de carbono: Féculas esto se encuentra en los cereales, legumbres y tubérculos y azucares que están en los vegetales y frutas.
Grasas:
Producen más del doble de energía, son un combustible compacto, se almacena bien para ser utilizadas después en caso de que se reduzca el aporte de hidratos de carbono. La acumulación degrasa en el cuerpo causa una enfermedad y se le conoce como obesidad.

Minerales:
Son necesarios para reconstruir los tejidos del cuerpo, como por ejemplo las reacciones nerviosas, coagulación de sangre.
Tipos de minerales:
El Calcio es necesario para el desarrollo de los huesos.

El Fósforo se encuentra en la leche se combina con el calcio en los huesos y los dientes.

El Magnesio esimportante para mantener la electricidad necesaria de las células nerviosas y musculares.

El Hierro es esencial para la formación de la hemoglobina y contiene el oxígeno necesario para el transporte de nutrientes de la sangre.

El Sodio se ha comprobado que el exceso de sal contribuye a elevar la presión arterial.

El Yodo es necesario para la síntesis de las hormonas de la glándula tiroides....