LOGÍSTICA DE ALMACENES

El almacén
en la cadena logística

Con esta unidad aprenderás a:
1

Valorar la importancia de la
logística en la empresa.

2

Valorar la importancia del almacén
y los objetivos que pretenden
alcanzar dentro de la cadena
logística.

3

Distinguir las principales funciones
del almacén y las áreas en que se
divide.

4

Diferenciar los tipos de almacenes
existentes.

5Estimar la conveniencia de
disponer o no de un almacén.

6

Distinguir los diferentes regímenes
de almacenamiento.

01

1. El almacén en la cadena logística
1.1 La logística en la empresa

1.1 La logística en la empresa
En estos últimos años se está introduciendo en las
empresas una nueva disciplina: la logística. Se trata de
una técnica empleada originariamente por los ejércitosy que consistía en el traslado, transporte y abastecimiento de las tropas. La actividad económica y empresarial es cada vez más dinámica y, por ello, requiere
incorporar nuevas técnicas y disciplinas que optimicen
los procesos y mejoren los resultados, como la logística,
que se convierte en el objeto de nuestro estudio.
Podemos definir logística como la planificación, organización y control deuna serie de actividades de transporte y almacenamiento, que facilitan el movimiento
de los materiales y productos desde su origen hasta el
consumo de los mismos, con el fin de satisfacer la
demanda al menor coste, incluidos los flujos de información y control, ofreciendo el mayor servicio posible
al cliente.
Por tanto, el recorrido que realiza un producto comienza
en el centro deproducción, desde ahí es trasladado por
diferentes medios de transporte a otros centros intermediarios, donde se almacenará durante el tiempo requerido hasta suministrarlo al punto de venta, para finalmente ser vendido al consumidor.
El flujo de materiales se podría representar de la forma
siguiente (Fig. 1.1), en la que, como podemos observar
la logística comprende una serie de actividades entre lasque diferenciamos:
• Una primera fase, que podemos denominar dirección de materiales, en la que se incluye la preparación de las materias primas y el trasporte de las
mismas hasta el centro de producción.
• Otra segunda fase, denominada de distribución o
comercialización, que se inicia cuando el producto
terminado sale de la fábrica y finaliza con la
entrega al consumidor.
El conjunto deintermediarios y actividades constituye
lo que se denomina la red logística. Ésta puede ser más
o menos extensa según sea el tipo de producto, la localización de los mercados, etc. En la red logística pueden
intervenir suministradores, fabricantes, almacenes
varios y puntos de venta, hasta que el producto llega al
cliente.
Todos los agentes que intervienen en el proceso suponen un incrementodel coste del producto, es cierto,
pero si analizamos un poco más la situación veremos que
también aportan una serie de ventajas para la empresa
tales como:

Fig. 1.1. Flujo de materiales a través de una red logística.

• Financiación.
• Distribución del riesgo entre los intermediarios.
• Disminución de los costes de transporte y almacenaje.
• Acercamiento del producto al consumidor.
•Reducción del número de contactos entre productor y consumidor.
A continuación vamos a ver cómo influye el margen que
aplican los intermediarios en el precio final del producto.

Fig. 1.2. Formación del PVP en la red logística.

Para obtener el precio de venta al público de
un producto:
P1 = precio de las materias primas;
M1 = margen sobre el precio del producto;
P2 = P1 + M1 · P1 = P1 ·(1 + M1)
P3 = P2 + M2 · P2 = P2 · (1 + M2) =
= P1 · (1 + M1) · (1 + M2)
… y así sucesivamente hasta obtener el
Pn = PVP:
PVP = P1 · (1 + M1) · (1 + M2) · … · (1 + Mn)

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01

1. El almacén en la cadena logística
1.2 El almacén

Caso práctico
Vamos a ver un ejemplo de cómo se calcula el PVP (precio de
venta al público) en una red logística.

le aplica un margen del 30 %. ¿Cuál es...