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COMPOSICIÓN DEL GSMN:
El GSMN es por definición, un grupo de multidisciplinario de profesionales de la salud que tiene comomisión, brindar terapia nutricional de alta calidad, seguridad y eficiencia a todo tipo de pacientes en el hospital o fuera de él.
La nutricionista dietista: Debe ser una nutricionista graduada de unauniversidad reconocida por las autoridades competentes, idealmente con postgrado en nutrición clínica o con entrenamiento específico en soporte nutricional.
Sus funciones son:
1. Realizar evaluaciónnutricional y metabólica a todos los pacientes del grupo.
2. Calcular las necesidades nutricionales y metabólicas y definir junto con el grupo los aportes para cada paciente.
3. Realizar loscontroles de ingesta de nutrientes.
4. Llevar un registro diario del balance calórico y proteico de cada paciente.
5. Participar activamente en la realización de guías de procedimientos.
6. Vigilar elproceso de manejo de inventarios de medicamentos nutricionales y elementos para accesos enterales y parenterales.
FUNCIONAMIENTO DEL GSMN:
A continuación de describe una agenda típica:
HORAACTIVIDAD
QUIEN
7.00-8.00
Preparación individual de datos y tareas
Cada integrante individualmente
8.00-12.00
Revista conjunta del GSN
Todos los integrantes
12.00
Preparación de mezclas
Químicofarmacéutico
14.00-16.00
Colocación de accesos vasculares y enterales
Médico y enfermera
14.00-16.00
Controles de ingesta y administración
Nutricionista
16.00-17.00
Revista vespertina rápidaTodos los integrantes

Esta agenda puede modificarse de acuerdo a las necesidades de los individuos y de la institución, pero no debe perderse el carácter multidisciplinario de la atención.Medicamento
Concentración
Volumen
1. aminoácidos sin elect.
7%
1500 ml
2.DAD
50%
700ml
3.lipidos cadena larga
20%
250 ml
4.cloruro de sodio
2 meq/ml
50 ml
5.fosfato de potasio...