lokox
Páginas: 3 (675 palabras)
Publicado: 24 de febrero de 2014
200 g de arroz redondo
300 g de costillas de cerdo
Media coliflor
1 Cebolla mediana
3 Dientes de ajo
200 ml de tomate triturado
Colorante
Sal
Aceite de oliva
Litro y medio deagua
PREPARACIÓN
Corta la coliflor en trozos medianos.
Los ajos junto con la cebolla lo pelas y lo cortas bastante pequeño.
ELABORACIÓN G DE COSTILLAS DE CERDO
Añade 3 cucharadas de aceite enuna cazuela bastante grande, cuando esté caliente echa las costillas y las sofríes unos 5 minutos a fuego medio.
Pasado este tiempo echas la coliflor y lo remueves unos 3 minutos.
Ahora añade lacebolla y el ajo y lo sofríes hasta que la cebolla este transparente.
Echa el tomate triturado, lo mezclNGREDIENTES
200 g de arroz redondo
300 g de costillas de cerdo
Media coliflor
1 Cebollamediana
3 Dientes de ajo
200 ml de tomate triturado
Colorante
Sal
Aceite de oliva
Litro y medio de agua
PREPARACIÓN
Corta la coliflor en trozos medianos.
Los ajos junto con la cebolla lopelas y lo cortas bastante pequeño.
ELABORACIÓN G DE COSTILLAS DE CERDO
Añade 3 cucharadas de aceite en una cazuela bastante grande, cuando esté caliente echa las costillas y las sofríes unos 5minutos a fuego medio.
Pasado este tiempo echas la coliflor y lo remueves unos 3 minutos.
Ahora añade la cebolla y el ajo y lo sofríes hasta que la cebolla este transparente.
Echa el tomatetriturado, lo mezclas todo y dejas que se sofría un poco, un par de minutos.
Añade el litro y medio de agua, sal al gusto y el colorante, lo pones a fuego medio/bajo y dejas que hierva 30 minutos.Solo queda probar de sal, retifícalo si hiciera falta, añade el arroz y en 20 minutos ya lo tendráas todo y dejas que se sofría un poco, un par de minutos.NGREDIENTES
200 g de arroz redondo
300 g decostillas de cerdo
Media coliflor
1 Cebolla mediana
3 Dientes de ajo
200 ml de tomate triturado
Colorante
Sal
Aceite de oliva
Litro y medio de agua
PREPARACIÓN
Corta la coliflor en trozos...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.