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“QUÍMICA Y SOCIEDAD”

Química y Sociedad
La historia de la química está muy unida al desarrollo del hombre durante la historia, ya que abarca desde todas las transformaciones de materias hasta las teorías correspondientes. Aunque a menudo la historia de alquímica se relaciona con la historia de los químicos. El principio del dominio de la química es eldominio del fuego. Hay evidencias de que hace más de 500.000 años, en tiempos del homo erectus ,algunas tribus consiguieron este logro, que daba calor en las noches de frío ayudaba a protegerse contra los animales salvajes y permitía la preparación de comida cocida (con menos microorganismos patógenos y fácil digestión).También resultó útil para el desarrollo de la metalurgia, la madera, elcarbón y la mayoría de los procesos químicos. La química como tal comienza a desarrollarse entre los siglos XVI y XVII. En esta época se estudió el comportamiento y propiedades de los gases estableciéndose técnicas de medición. Poco a poco fue desarrollándose y refinándose el concepto de elemento como una sustancia elemental que no podía descomponerse en otras. También esta época se desarrolló lateoría del flogisto para explicar los procesos de combustión.
 
La Química surge en el siglo XVII debido al estudio de alquimia por varios científicos de la época. El escrito en el que aparecen principios de la química por primera vez es en una obra de Robert Boyle en 1661. Pero es considerado el inicio de la Química un siglo después con los trabajos de Antoine Lavoisier que descubrió el oxigeno.Lavoisier a su vez propuso la ley de conservación de masa y la eliminación de la teoría del flogisto como teoría de la combustión. A partir del siglo XVIII la química adquiere definitivamente las características de una ciencia experimental. Se desarrollan métodos de medición cuidadosos que permiten un mejor conocimiento de algunos fenómenos sentando los pilares de la química moderna
 Introducción

La química interviene en muchos campos del conocimiento, como la biología , la farmacéutica, la medicina, la geología, la ingeniería, la astronomía, entre otros; por lo que se ha vuelto esencial y especial para el hombre, ya que sin los estudios a favor de la química, muchos de los avances no serían posibles hoy en día. En este trabajo, se muestra la intervención de la química en latecnología, en procesos químicos, medicamentos, y algunas enfermedades En Biotecnología, se conocerán sus antecedentes, su división, sus ventajas y riesgos en el medio ambiente y la salud. Muy relacionados con la Biotecnología están la Fermentación, los Antibióticos, las Vitaminas y los Esteroides. En Fijación de Nitrógeno, se mostraran los procesos de fijación, tanto de forma biótica como abiótica entreotros datos interesantes. En Dengue, enfermedad causada por un mosquito, se explicaran los métodos, síntomas ,diagnóstico y algunas medidas preventivas. En Monstruo de Gila, se conocerá más de este animal, cuyo veneno aparte de ser perjudicial para su presa, ahora puede ayudar en la cura de una enfermedad presente en la población. Al final están dos de los trastornos alimenticios de los cualesaumentase presencia día con día, la Anorexia y la Bulimia, en que se incluyen causas, consecuencias, tipos y tratamientos posibles. Con este trabajo se pretende mostrar como la química y la sociedad, siempre van de la mano.

A) Justificación:

Siempre esta tan presente en la vida diaria, desde la utilización del fuego en la transformación de la materia, pasando por la alquimia y dando suinicio como ciencia en el siglo XVIII; siendo uno de los puntos de apoyo en los procesos tecnológicos que crean productos de uso común en medicamentos, alimentos, bebidas, vitaminas, entre otros. La Química, es la ciencia de la materia que estudia la composición, estructura y propiedades de las sustancias y las transformaciones que ésta se experimentan. Son cada vez más, las aplicaciones de la...