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TABLA DE CONTENIDO
I. PRESENTACIÓN.......................................................................................................... 2
II.
INTRODUCCIÓN ..................................................................................................... 2
III. COMPLICACIONES DE LA OBESIDAD EN REPRODUCTORAS PESADAS .. 3
IV. ALIMENTACIÒN..................................................................................................... 4
V.
CONCLUSIONES ..................................................................................................... 6
VI. LITERATURA CITADA ........................................................................................... 6
Postgrado – Investigación II - Autor: Virgilio Pacheco
Complicaciones del sobrepeso engallinas reproductoras
pesadas
MV. Virgilio Pacheco Gonzales (virgilio_pacheco@yahoo.es)
I.
PRESENTACIÓN
Este
revisa
INTRODUCCIÓN
las
La avicultura moderna, como cualquier
complicaciones de la obesidad o sobrepeso que
otra industria, tiene como norte de su actividad la
afectan a las gallinas reproductoras pesadas. El
rentabilidad, y en un mercado tan competitivosobrepeso se define como un proceso fisiológico
como
por el cual el organismo de las gallinas es capaz
globalización de la economía, los productores no
de depositar grandes cantidades de grasa
tienen otra opción que la de buscar maximizar
corporal, producto de un exceso en el consumo
esta eficiencia. Para esto, uno de los factores
de energía del alimento, hasta el puntoque este
que debemos evitar en el manejo de las gallinas
engrasa miento
reproductoras es la complicación del sobrepeso
reproducción
documento
II.
es negativo para la salud y
de
las
gallinas,
causando
el
que
ha
impuesto
la
llamada
debido a que afectan directamente
los
decrecimiento de los parámetros productivos.
parámetros productivos delas gallinas y u
Así mismo, esta revisión incide en las diversas
progenie. En las líneas pesadas este problema es
causas que produce el sobrepeso de las gallinas,
más común debido a que genéticamente tienden
agrupados en factores genéticos propias de las
a crecer rápido. Por esta razón, muchos
líneas pesadas, y el
avicultores temen dar mucho alimento a sus
alimento.manejo
inadecuado del
gallinas y engordarlas, pero también
temen
darles poco alimento y afectar su producción.
Postgrado – Investigación II - Autor: Virgilio Pacheco
Por lo señalado,
es de imperiosa necesidad
La gallina que ha sido criada bajo un
manejar el peso corporal de las gallinas de
programa de alimentación controlado debería
acuerdo al estándar de la líneagenética.
tener idealmente en el ovario ocho folículos
grandes, mayores a 1 cm de diámetro. Es muy
III.
COMPLICACIONES DE LA
importante que estos folículos estén situados
OBESIDAD EN
manteniendo un orden jerárquico, según el de
REPRODUCTORAS PESADAS
Las
reproductoras
gallinas
pesadas
de
son
las
razas
de
incapaces
de
mantener una tasa de reproducciónadecuada
cuando se les permite consumir alimento
libremente sin ningún tipo de control. Los
síntomas reproductivos de las hembras asociados
a la obesidad, están relacionados con el exceso
de desarrollo folicular. Las gallinas que sufren
producción, y que mantengan un buen espacio
entre ellos, con la menor evidencia posible de
“jerarquías dobles". Si las pollas de reemplazo
han
puestade huevos defectuosos. Esto implica que
ellas no siguen los modelos normales del ciclo
ovula torio. Más bien, ovulan casi al azar y
ponen sus huevos indistintamente durante la
noche y el día. Los huevos son defectuosos, con
huevos de varias yemas, mal formados o tiene
cáscara de mala calidad.
sobrealimentadas,
particularmente
durante el periodo en el que el ovario se está...
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