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La Química industrial está en continua evolución. Modernamente van perdiendo importancia los procesos de producción en gran cantidad y de escaso valor añadido, frente a los productos específicos degran complejidad molecular y síntesis laboriosa. Por otro lado, al tradicional aprovechamiento de subproductos y energía por motivos económicos se ha añadido la preocupación por el medio ambiente ylos procesos sostenibles (Green Chemistry)

La metodología y la tecnología de la Química Industrial es la Ingeniería Química, la cual fue definida así por el Simposio Internacional sobre enseñanzade la Ingeniería Química,( Londres 1981)

“La Ingeniería Química es una disciplina en la que cuatro procesos de transferencia de calor, transferencia de materia, transferencia de cantidad demovimiento y cambio químico (incluyendo el cambio bioquímico) se combinan con las ecuaciones fundamentales de conservación y leyes de la Termodinámica para aclarar los fenómenos que tienen lugar en losequipos y en las plantas de proceso”.
IMPORTANCIA DE LA QUIMICA EN LA INDUSTRIA
La actividad de la industria química tiene que ver con la transformación de unas materias primas para obtener unosproductos denominados Productos Químicos. Esta transformación se refiere, no solamente a los productos minerales sino también a los derivados del petróleo o a los del gas natural. De esta forma, se dividenlos productos químicos en orgánicos e inorgánicos, dependiendo de cual sea su naturaleza. Mediante el uso de ambos y su transformación, se cubren las necesidades que se demandan desde sectoresindustriales, tales como el del papel y la siderurgia, o el de los fertilizantes , los plásticos, las fibras sintéticas, el caucho, los detergentes y otros, intermedios o finales.

La industria quevamos a encuadrar como industria química está clasificada según la CNAE -93 dentro del epígrafe 24 subepígrafes 241-247.

Dentro del sector de esta industria, una de las formas más tradicionales de...