Lombrices

Agronomfa Costarricense 16(1): 23-28. 1992.

CULTIVO DE LOMBRICES(Eiseniafoetida)UTILIZANDO COMPOST Y EXCRETASANIMALESI
SandraLe6n * Gabriela Villalobos ** Julio Fraile ** Nazira Gonzalez** ABSTRACT Growth of earthworms (Eisenia foetida) on urban waste and animal manure. Nine different culture media were comparedfor the effectivenesson the establishment and growth of earthworms (E. foetida).The media were preparedwith different combinations: 84-100% survival; 2.5 - fold increases over initial neight after 12 weeks;maximum biomassreached:2.4 - 2.2/200 ml
of medium; 20.2

- 12.6 cocoons/ individual

in 12 weeks; 14 - 13 mg / cocoon;

100%ecclosin Soil addition to the culture media did not confer advantages for this species' growth, and chickenmanureprovedvery inadequate.

/.'

INTRODUCCION Las lombricesde tierra proveenabonoorganico y proteina animal cuando se utilizan para descomponer desechos organicos industriales, lodos residuales, basura municipal y desechos agf"opecuarios como el estiercol animal (Hartenstein,1978; Huhta et al., 1979;Appelhof, 1981). La especie Eisenia foetida (Lumbricidae) ha dado buenosresultadosen el manejo de desperdicios organicos, y hasido utilizada en criaderos en much os paises (Graff, 1974; Tsukamoto y Watanabe, 1977; Harmazabal, 1985). Alcanza a su edad adulta entre 7 y 10 cm de longitud, 2 a 3 cm de diametro y vive un promedio de 15 anos en criaderos. Es muy resistente al estres, puede trabajar en densidades de 50 a 60.000 individuos/m2, tiene un rapido crecimiento (Neuhauseret al., 1980a)y gran

potencial reproductivo(Hartensein, 1983; Harmazabal, 1985). E. foetida presentaniveles de poteina entre 58-71%, con altos contenidos de aminoacidos esenciales, ha sido probadacomo sustituto de y harinasde carne comercial en la alimentaci6nde cerdosy pollos (Hartenstein,1981;Sabine,1983). Ultimamente ha aumentado el interes en desarrollar sistemasde procesamientode desechos usando lombrices, y la especieE. foetida, porsus caracteristicas, puede ser considerada como una opci6n para descomponer material nocivo para el ambiente y a la vez obtener abono organico de uso agricola y proteina animal (Neuhauseret al., 1980b;Food, 1981). El presentetrabajo evalua el crecimientoy reproducci6nde E. foetida en medios de cultivo preparadoscon compost de basura y diferentes excretas animales. de MATERIALES Y METODOS

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1-

Departamento de Qufmica, Universidad Nacional.

Recibido publicaci6n de para e130 juliode1991.

**

Se compararon9 tratamientoscon 4 repeticiones involucrando excreta de cerdos estiercol d bo '. 11 ' d '., '. Apartado 86-Heredia, Costa Rica. Escuela Ciencias de Biol6gicas, Universidad Nacional. e vmo Y ga mazaen llerentesproporclones, Apartado 86-Heredia, Rica. Costa con composty suelo:24

AGRONOMIA COSTARRICENSE

1-50%compost,50% excretade cerdo 2-50% compost,50% excretade bovino 3-50%compost,25% suelo,25% excretade cerdo 4-50%compost, 25% suelo,25%excreta bovino de 5-62,5%compost,37,5%suelo 6-100% suelo 7-100%compost 8-50%compost,50% gallinaza 9-50% compost,25% suelo,25% gallinaza La excretade cerdosecolectode un deposito con 4 mesesde envejecimiento,mezcladaconvirutas de maderay desechos platano.La gallide naza que se utilizo tenia 4 mesesen el pi so del gallinero y seencontraba mezcladacon virutas de madera;el estiercol de bovino tenia 3 mesesde envejecimiento;y el compostque se empleoprovenia de basura fermentada durante 5 meses (Gonzalezy Leon, 1991). Los estiercoles, sueloy el compostfueron el secadosal sol, homogenizados tamizadoscon y una malla de 3rom. Secoloco un volumeDde 200 ml de medio de cultivo con 5 ml de cal, en vasos plasticos,agujereados, 400 ml de capacidad. de Se sembraron el medio 5 lombricesjuveen Diles con un peso promedio/individuode 0,17 ::t 0,03 g. Los vasossetaparoncon un plasticonegro agujereado la superficie,y se mantuvola temen peratura entre 16-26~. La humedad de los medios se mantuvo agregando agua 3 vecesa la...