Lombricomposteo

LOMBRICOMPOSTEO
Es el proceso en el cual se utiliza la lombriz de tierra para la transformación de residuos
orgánicos, principalmente estiércoles en abonos orgánicos para utilizarlos en los cultivos.
La especie de lombriz que se utiliza, es la roja californiana Eisenia foetida, es una especie
domesticada que se reproduce rápidamente, alcanzando en poco tiempo altas densidades
depoblación, además su manejo es muy fácil.
Los abonos orgánicos que se obtienen son humus liquido y lombricomposta. que se
pueden aplicar en los cultivos libremente ya que con este tipo de abonos es muy difícil
causar intoxicación por exceso.
Otro de los beneficios que se obtiene es la misma reproducción de lombrices. ya que su
propagación es muy acelerada y los excedentes de lombriz se puedencomercializar
como: pie de cría para instalar otras plantas de lombricomposta, carnada para pesca,
alimentación de peces, aves y ganado o usándola en forma de harina. También puede
utilizarse en la alimentación humana, la lombriz tiene un alto contenido de proteínas,
además de un excelente contenido de aminoácidos y vitaminas.
FORMA DE EXPLOTACIÓN
La explotación de la lombriz puederealizarse en pequeña, mediana y gran escala, esto
dependerá del volumen de desechos que se puedan generar para asegurar la
alimentación de las lombrices y del área disponible para la explotación. Los proyectos a gran escala van desde los 1000 hasta los 10,000 metros cuadrados,
estos proyectos se establecen en ranchos lecheros o lugares donde se generan grandes
volúmenes de desechosorgánicos.
Independientemente del tipo de explotación que se tenga con el tiempo se generará un
excedente de lombrices, ya que su propagación es muy acelerada, debido a que las
lombrices son hermafroditas y al aparearse realizan la fertilización cruzada, por lo que
cada individuo pone un capullo llamado cocón cada 10 a 30 días y cada capullo contiene
entre 4 a 15 lombrices que emergen a los 21días y que alcanzan la madurez sexual a los
3 meses. Una lombriz puede vivir hasta 16 años.
Las condiciones ambientales propicias para el cultivo de lombrices son:
temperatura de 18°C a 20°C, humedad del lecho de 70% a 80%, pH entre 7.5 a 8
y con baja luminosidad. Bajo estas condiciones la actividad de la lombriz es
acelerada y come lo equivalente a su propio peso diariamente, excretandoel 60%
como humus, el cual es rico en sustancias orgánicas, minerales, fitorreguladores y
enzimas. Además la lombriz tiene una gran cantidad de proteína,
aproximadamente entre el 70% y 80% de su peso, con un excelente contenido de
aminoácidos.
ESTABLECIMIENTO DEL CRIADERO
Fabricación de las camas
Una vez ubicado el terreno en donde se instalará el criadero, se procede a fabricar lascamas, las cuales pueden estar en contacto directo con el suelo, poner una película de
polietileno para aislarla del suelo o pueden fabricarse de concreto. Lo más practico es
poner la película de polietileno o hacerlas de concreto ya que facilitan la captación del
humus liquido, la cosecha de la lombricomposta y evitan que las lombrices emigren
fácilmente.
El ancho más recomendablede las camas es máximo de 2 metros, el largo puede ser
cualquiera, deben tener un pequeño canal recolector en ambos lados de la cama, por lo
que deberá tener una ligera pendiente del centro hacia los lados, y una pendiente a lo largo de por lo menos el 1%, y contar con un colector al final de la pendiente para el
humus líquido.
Alimento para las lombrices
Es el factor de mayorimportancia para el cultivo de lombrices, ya que de éste depende la
supervivencia y buena reproducción de las lombrices y la calidad de la lombricomposta.
Puede utilizarse cualquier desecho orgánico, excepto aquellos que puedan tener parásitos
compatibles con el hombre, como son los excrementos de mascotas o que puedan
contener metales pesados. Lo más común es utilizar estiércol de ganado...