Lombricultura

Agencia de Desarrollo Económico y Comercio Exterior
Municipio Capital de La Rioja

GUÍA DE
LOMBRICULTURA

Para emprendedores y productores del agro

Responsable de investigación
Arq. Eduardo Díaz
La Rioja – Abril del 2002

LOMBRICULTURA

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Municipio Capital de La Rioja

Como todas las obras que tienen por destinola gente en su conjunto, esta
Guía de Lombricultura también debe su existencia al aporte generoso de
muchas personas que nos hicieron llegar información, sugerencias,
anécdotas, correcciones etc.
En una lista inevitablemente parcial, quiero agradecer muy especialmente al
Ing. Agr. César Cardozo (cmcardozo@topmail.com.ar), Arq. Ricardo
Bondía, al equipo técnico de la Escuela de Agricultura yGanadería de Estelí
de Nicaragua, a los ing. Aníbal M. Ravena y Carlos A. De Sanzo.
También es de destacar las diversas empresas de cuyos sitios en internet se
obtuvo parte de la información que se incluye en la guía que presentamos y
cuyos datos están agregados en el cuerpo principal de la presente.

El Investigador

La Rioja – Abril del 2002

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ÍNDICE
Pág. Nº:

Capítulo I
1. Introducción
2. ¿Que es la lombricultura?
3. Lombricultura y producciones orgánicas
4. Lombricultura y desechos urbanos
5. ¿Quienes se interesan por la lombricultura?
6. ¿Porqué se utiliza comercialmente la lombriz roja californiana?
7. ¿Cómo se comienza con la cría de estos animales?
8.Objetivos de la guía

Capítulo II
9. Taxonomía
10. Anatomía de la lombriz californiana
11. Reproducción de las lombrices

Capítulo III
12. Compost
13. Compostaje
14. Principios del compostaje
15. Principales factores que participan en el compostaje
a) Microorganismos
b) Humedad
c) Aireación
d) Temperatura
e) Relación Carbono/Nitrógeno
f) Tamaño de partículas
g) pH
16. Preparación delcompost
17. Trabajos periódicos en la pila
a) Riego
b) Remoción
c) Controles sanitarios
18. Condiciones que inciden en la formación del compost y problemas frecuentes
19. Características principales de un buen compost para Lombricultura
20. Indicadores de la finalización del compostaje y del lombricompuesto

Capítulo IV
21. El lombricario
Esquema de disposición de los lechos

CapítuloV
22. El suelo agrario
Fertilidad potencial
23. El Humus
24. Colonización microbiana del suelo

Capítulo VI
25. Características y propiedades del lombricompuesto
26. Propiedades químicas
27. Propiedades físicas
28. Propiedades biológicas
29. Valores medios analíticos del humus del lombricompuesto
30. Producción cuantitativa de humus
31. Factores que afectan la producción de humus
a)Temperaturas
b) Humedad
c) Aireación
d) Acidez – alcalinidad
e) El agua
La Rioja – Abril del 2002

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f) Tablas de síntesis
32. Aplicación del humus de lombriz

Capítulo VII
33. Plagas y enfermedades
a) Las hormigas rojas
b) Los pájaros
c) Ratones
d) Planaria

Capítulo VIII
34. Preparación del criadero para iniciación y reserva

Capítulo IX
35. Residuos orgánicos.Consideraciones generales
36. Estiércoles animales
37. Composición de algunos estiércoles
a) Composición de deyecciones sólidas y líquidas de especies
animales
b) Elementos fertilizantes derivados de deyecciones sólidas y líquidas
por cab/año en kg.
c) Composición media porcentual de estiércol animal calculados en
base a materia seca
d) Análisis de camas con resultados en base a materia seca38. Pérdida de nitrógeno
39. Diferencias entre el estiércol puro y el procesado
a) Estiércol fresco
b) Estiércol procesado: humificado y compostado
c) Contenido de N, de N y C mineralizados y N disponible realizado
en laboratorio
40. Una experiencia de compostaje
41. Materiales utilizables para el compost de origen vegetal
42. Materiales clasificados de acuerdo al tamaño de las...