Lombricultura

República Bolivariana de Venezuela Universidad Nacional Experimental “RÓMULO GALLEGOS” Área de Ingeniería Agronómica Cátedra: Ecología

SEMINARIO I DE ECOLOGÍA: LOMBRICULTURA COMO ALTERNATIVA ECOLÓGICA Y PRODUCCIÓN SUSTENTABLE

Profesor(a): Ing. Orlando Linares

Integrantes: Molina Javier González Ivis Higuera David Ramos Jesús Rodríguez Carlos

Sección: 01

San Juan de los Morros, 02de julio del 2009

LOMBRICULTURA: Una opción ecológica
El mayor problema ambiental en Venezuela En nuestra actualidad presentamos numerosos problemas sociales, principalmente de salud, esto debido a muchas causas: la contaminación, la mala alimentación, malos hábitos de vida, etc., pero en las grandes masas de población humana uno de los problemas de mayor relevancia es la contaminaciónambiental. Si observamos a nuestros alrededores podemos notar grandes montículos de basura que por deficiente funcionamiento de los entes correspondientes al aseo urbano, se van descomponiendo, liberando gases desagradables y sirviendo de reservorio a distintos agentes patógenos. Se calcula que en Venezuela se producen aproximadamente 18.600 toneladas de basura por día y en Caracas los ciudadanos generanun kilo de sucio diario por persona; en el interior del país la fabricación de desechos es menor, entre 300 y 500 gramos. La basura es el mayor problema ambiental de Venezuela. De hecho, fue decretado como emergencia nacional en el año 2001, como consta en la Gaceta Oficial número Nº 37.216. El país está lleno de basura, quienes viven en las ciudades más habitadas pueden verla amontonada en lasaceras y los que circulan por las carreteras hacia el interior de la República pueden verla en montañas plagadas de zamuros. La basura cuando se descompone por acción bacteriana despide olores que pueden ser tóxicos además de la peligrosa mezcla entre los líquidos de desechos orgánicos con los provenientes de los desechos inorgánicos. El 70% de esa basura que observamos en nuestro alrededor estácompuesto de material de origen orgánico, que si bien sabemos que puede ser degradado por las bacterias, esto no ocurre rápidamente sino que se demoran semanas e incluso meses para desintegrarse completamente; en el tiempo que se tarda el proceso estos desechos nos afectan negativamente. La solución más rápida que procuramos es el quemar basura sin medir las dañinas consecuencias para nuestrosecosistemas y para nosotros. La quema de basura provoca principalmente la emisión a la atmósfera de dióxido y monóxido de carbono que es letal para nuestro sistema respiratorio y para el de muchos animales y letal para las plantas, emisión de metano, clorofluorocarburos que degradan el ozono, y las dioxinas compuestos resultante de la combustión de productos orgánicos como papel o madera. La quema debasura también produce erosión de los suelos y muerte de la flora bacteriana ya que los compuestos resultantes pueden ser parcialmente nocivos para algunas bacterias. Poseemos un material de un potencial enorme que podríamos manejarlo adecuadamente para transformarlo en algo productivo, pero que debido a la falta de culturización ecológica de las personas se ha convertido en un problema sumamenteserio.

Una solución eficaz La lombricultura nos ofrece una alternativa para combatir y erradicar eficazmente el problema de la basura. La lombriz utilizada para esta cría es la comúnmente conocida como Lombriz Roja Californiana o Eisenia foetida que utiliza como alimento los desechos de origen orgánico. Eisenia foetida presenta características que la hacen viable en su crianza. Son animalespoliploides, es decir, tienen varias copias de su ADN. Esto es un mecanismo que les permite una plasticidad importante para adecuarse a distintos medios. Este animal se reproducirá adecuadamente bajo ciertos criterios como la temperatura; el medio donde se desarrolle debe poseer una temperatura entre 14º y 27º C, siendo una temperatura ni muy fría ni muy cálida. Cuando la temperatura es inferior a...