Lombricultura

Nombre de la tecnología: Lombricultura Nombre común: Crianza de mazamorra Palabra clave 1: Lombriz de tierra Descripción de la Tecnología

Código: CSAA-058

Palabra clave 2: Humus

Nombre científico: Producción de lombrihumus Palabra clave : Desechos orgánicos

Se conoce como lombricultura a la crianza y manejo de lombrices de tierra en cautiverio para obtener humus, este es un materialrico en materia orgánica que mejora sustancialmente la calidad del suelo, beneficiando grandemente a las plantas. Sus contenidos minerales son diversos, pero se compone principalmente de tres elementos esenciales: nitrógeno, fósforo y potasio; por otra parte, su capacidad para retener agua es de un 80 a 90%, lo que permite a las plantas un mayor aprovechamiento de nutrientes y un buen desarrollodel sistema radicular. La función de las lombrices de tierra es conocida desde la antigüedad, ellas han permanecido habitando en el suelo hasta que los seres humanos invadieron su espacio vital con la tala y quema de bosques, con la contaminación, erosión y muerte del suelo, gracias al uso y abuso de productos químicos. Ellas se encargan de descomponer todos los desechos orgánicos que se depositanen las lombriceras. Existen muchas variedades de lombrices de tierra, sin embargo las más conocidas en nuestro país son cuatro, la californiana, la roja cubana, la africana y la criolla, popularmente conocida en Nicaragua como mazamorra. Las dos razas que se pueden criar en cautiverio son la californiana y la africana Pasos para construir una lombricera y aprovechar su producción

1. Debeasegurarse el recipiente en donde se tendrá el criadero de lombrices, puede ser de cemento, madera, o cualquier material que asegura que no se vayan a escapar. De acuerdo a la experiencia, se recomiendan los recipientes de madera, para lo cual se debe construir una caja sencilla de las siguientes dimensiones: 15 cm. de alto x 50 cm. de largo x 30 cm. de ancho. Fije un trozo de madera de 2 ½ cm. de alto x2 ½ cm. de ancho x 15 cm. de largo, para facilitar el levantamiento de la caja. Con un clavo de 3 pulgadas haga unos 50 agujeritos en el fondo de la caja, facilitar la ventilación, en uno de los extremos haga un agujero de cm. de diámetro a través del cual se filtre el purín, conocido popularmente como orín de lombrices. 2. Coloque una capa de piedritas en el fondo de la caja y cúbralas con unacama de 2 ½ centímetros de hierba seca, esto con el objetivo de aislar la madera de la cama para evitar que el exceso de humedad provoque hongos y se facilite el drenaje del purín. Sobre esta cama, coloque otra de tierra rica en materia orgánica, esto es muy importante porque las lombrices no viven en suelo extraño, debe proporcionárseles un ambiente similar al que ellas están acostumbradas. Latierra puede obtenerla de la orilla sombreada de un río, de una parte del jardín cuyo suelo sea rico en materia orgánica, debajo de una antigua abonera o en un hueco lleno de hojas en descomposición. 3. Para la selección del lugar donde estará colocada la caja, hay que tomar en cuenta que sea un sitio fresco, sombreado, tranquilo, protegido de enemigos naturales de las lombrices, tales como ratas,hormigas y aves, particularmente de las gallinas, es necesario evitarles la exposición directa al sol y a la lluvia. 4. Para el llenado de la caja con lo que vamos a alimentar a las lombrices, se requiere de 170 libras por mes, de cualquier material orgánico en descomposición, ya sean desperdicios vegetales o estiércol de animales, principalmente de ganado vacuno, aunque también se puede utilizarestiércol de caballo, de cerdos o de conejos. Sin embargo, se considera que el mejor alimento es la mezcla de estiércol y desechos vegetales, entre estos: hierbas, cáscaras, semillas, olotes, tallos verdes hojas, cartones y papeles sin tinta, ni plástico y aserrín de madera que no sea roja ni contenga resina. Es imprescindible realizar previamente un proceso de maduración del estiércol, que...