Lombricultura

El cultivo de la lombriz roja californiana es uno de los más sencillos y que requieren de una mínima inversión y de personal, esta es una alternativa de trabajo, que ayuda a cuidar almedio ambiente, pues este animal es un aliado de la naturaleza ya que ayuda a transformar los desechos en abono orgánico que se puede utilizar en la agricultura y en la recuperación desuelos áridos, la carne de la lombriz se puede utilizar para el consumo humano y animal.
Los desechos orgánicos son producidos en grandes cantidades en todas partes del planeta, creandoserios problemas de contaminación. Como desechos urbanos, domésticos, animales y agroindustriales que despiden fetidez, ocupan grandes superficies irregularmente manejadas contaminandofuentes hídricas por lixiviados e infiltración a mantos acuíferos. Siendo la Lombricultura una alternativa al reciclaje.
La lombricultura es una biotecnología que posibilita reciclardesechos sólidos y líquidos, obteniéndose beneficios ecológicos y un remanente económico. Las lombrices se adaptan a distintos tipos de desechos y se convierten en un recurso valioso enpiscicultura -como alimentación y como carnada-, reducen, además, malos olores y poblaciones de microorganismos dañinos para la salud humana y, también, pueden atenuar los efectos de lacontaminación por desechos orgánicos.
La mayoría de los lixiviados se descargan en los ríos o acequias, con la consecuente contaminación hídrica;
Los estiércoles -individuales o mezclados conotros y con desechos vegetales- son el alimento más apetecido por las lombrices en general, por lo que el manejo de aquéllos resulta bastante eficiente con lombrices de tierra.
Serequiere un periodo de previo de añejamiento antes a su uso como alimento, este periodo puede oscilar entre 8 a 15 días, dependiendo de las condiciones climáticas especialmente temperatura