Lombricultura

INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR PUREPECHA



INGENIERÍA EN INNOVACIÓN AGRÍCOLA SUSTENTABLE



FUNDAMENTOS DE INVESTIGACIÓN



“LOMBRICULTURA”



INTEGRANTES:

ARROYO LAGUNAS MITZIA CRISTINA

AGUILA HERRERA MARCOS

OLÍVAREZ RENTERÍA JUAN CARLOS







Cherán, Michoacán a 15 de Septiembre de 2012





ÍNDICE

INTRODUCCIÓN………………………………………………….. 3JUSTIFICACIÓN………………………………………………….. 5

OBJETIVOS……………………………………………………….. 7

CAPÍTULO 1 “CONCEPTO LOMBRICULTURA”…………… 8

1. ¿Qué es la lombricultura? ………………………….……... 8

CAPÍTULO 2 “LA LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA” .....… 9

2.1 Características generales ...………………………………. 10

2.2 Clasificación zoológica ....................................................... 11

2.3 Características externas.................................................... 11

2.4 Características internas ..................................................... 11

2.5 Hábitat ................................................................................ 13

2.6 Ciclo de vida ....................................................................... 13

2.7 Condiciones ambientales para su desarrollo ...................14

2.8 Alimentación ....................................................................... 15

2.9 Razones de su elección .................................................... 18

CAPÍTULO 3 “CRÍA DOMÉSTICA” ....................................... 19

3.1 Cría en cajones .................................................................. 20

3.2 Cría en tolvas..................................................................... 21

CAPÍTULO 4 “CRÍA INTENSIVA” ......................................... 21

4.1 Preparación de los lechos ................................................. 21

4.2 Mantenimiento de los lechos ............................................. 22

4.3 Multiplicación de los lechos ............................................... 22



4.4Cuidados invernales ............................................................ 23

4.5 Recomendaciones para la cría de lombrices ................... 23

CAPÍTULO 5 “LOMBRICOMPUESTO O HUMUS DE LOMBRIZ” .. 25

5.1 Cosecha del humus de lombriz ........................................... 28

CAPÍTULO 6 “CARNE DE LOMBRIZ” .................................... 29

6.1 Consumo de carne de lombriz............................................. 29

CAPÍTULO 7 “HARINA DE LOMBRIZ” ................................... 30

CAPÍTULO 8 “ENEMIGOS Y PATOLOGÍAS” ........................ 31

CONCLUSIONES ...................................................................... 33

ANEXO 1 ................................................................................... 34

ANEXO 2................................................................................... 34

REFERENCIAS ........................................................................ 35


INTRODUCCIÓN


La lombricultura es una alternativa agroecológica empleada para la transformación de residuos sólidos mediante el accionar directo de las lombrices de tierra, como una técnica para producir abono orgánicopara suelos y cultivos. Además es una biotecnología importante para el reciclaje de desechos sólidos y líquidos, obteniéndose beneficios ecológicos y un remanente económico, por lo que nuestras comunidades se deben capacitar a estas nuevas formas de producción de abono orgánico a partir de sus propias materias primas.






Los abonos orgánicos consisten en materiales de origen naturalen contraposición de los fertilizantes químicos. La calidad de los abonos orgánicos depende de sus materias primas y de su proceso de preparación. No puede haber agricultura orgánica sin materia orgánica en el sistema de producción. De igual manera no puede existir una agricultura de larga duración sin abonos orgánicos. La lombriz roja californiana Eisenia Foetida ha venido tomando mayor...