Lonchera saludable

*UNIVERSIDAD CÉSAR VALLEJO
*FACULTAD DE EDUCACIÓN*
*ESCUELA DE EDUCACIÓN INICIAL*
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*INFORME DE INVESTIGACIÓN*
*APLICACIÓN DEL PLAN DE ACCIÓN*
*“MI LONCHERA NUTRITIVA” PARA MEJORAR LA NUTRICIÓN EN LAS NIÑAS Y NIÑOS DE 5 AÑOS DE LA I.E. RADIANTES CAPULLITOS “1564” PSJ. GODOFREDO GARCÍA 5ta CDRA. URB. CHIMÚ DEL DISTRITO DE – TRUJILLO 2009.*
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*CURSO: INVESTIGACIÓN EN EL AULA**CICLO: VI*
*AUTORAS:*
*· BURGOS CERNA, CELIA*
*· PINTO FLORES, LISBETH*
*· PLASENCIA COSME, MELISSA*
*· RODRIGUEZ VÁSQUEZ, KELLY*
*· SUÁREZ VÁSQUEZ, SANDRA*
*· VARGAS ROJAS, NATALY*
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*ASESOR:*
*Mg.* LEYVA AGUILAR, *Nolberto*
*TRUJILLO – PERÚ*
*2009
PRESENTACION
Estimado docente Mg. Leyva Aguilar, Nolberto, de conformidad a los lineamientos establecidos en elcurso de investigación en el aula; dejamos a su disposición la revisión, evaluación y aprobación del presente trabajo de investigación titulado : Aplicación del plan de acción “Mi lonchera nutritiva” para mejorar la nutrición. en las niñas y niños de 5 años de la I.E. Radiantes Capullitos “1564” psj. Godofredo García 5ta cdra. Urb. Chimú del distrito de Trujillo - 2009.*

**Nuestro trabajo deinvestigación consiste en la aplicación de un Plan de Acción para mejorar la nutrición en los niños de educación inicial, considerando que es de suma importancia ya que nos asegura un rendimiento óptimo en el Centro Educativo, desarrollándose sanito tanto física y psicológicamente gozando de buena salud. Asimismo para la buena realización de este, exige el compromiso, la voluntad y motivación de losDocentes y Padres de Familia.**
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Por lo expuesto señor Mg. Nolbelto, Aguilar Leyva, presentamos nuestras sugerencias para mejorar la nutrición en nuestros estudiantes y a la vez sirva de aporte para otros estudios que deseen seguir investigando sobre el tema abordado en esta oportunidad.

INTRODUCCION

Nuestro Trabajo de Investigación Titulado: Aplicación del plan de acción “Milonchera nutritiva” para mejorar la nutrición en las niñas y niños de 5 años de la I.E. Radiantes Capullitos “1564” psj. Godofredo García 5ta cdra. Urb. Chimú del distrito de Trujillo – 2009, se encuentra estructurado de la siguiente manera:

CAPITULO I: PROBLEMA DE INVESTIGACION; que comprende el planteamiento del problema, formulación del problema, abordado desde el punto de vistainternacional, nacional, regional y local, preguntas de investigación, objetivos: general y específicos.
Las loncheras escolares son importantes y necesarias para los niños en las etapas preescolares y escolar, ya que permite cubrir las necesidades nutricionales, asegurando así un rendimiento óptimo en el centro educativo, pero teniendo en cuenta la edad del escolar, no es lo mismo la lonchera del nido quela primaria y de la secundaria por varias razones: La edad, los requerimientos, las horas de clase, mientras que los demás pequeños salen más temprano, los más grandes lo hacen más tarde y estudian más horas y muchos de ellos se quedan después de clases para practicar algún deporte.

Se calcula que los chicos (escolares) pasan alrededor de 12000 horas de su vida en el colegio o 18000 viendotv, que su gasto calórico durante el día de clases es aproximadamente el 40% de los requerimientos diarios, que el 93% de los adolescentes en edad escolar consumen bebidas gaseosas diariamente lo que equivale a unas 20 cucharadas de azúcar demás, que durante las horas de clases el niño es libre de elegir lo que quiere comer ya que en la mayoría de colegios existen quioscos en donde por lo general loque se ofrece a los escolares no es precisamente comida de nivel nutricional.

La lonchera debe ser una oportunidad para que el niño disfrute. No hay nada que los pequeños disfruten más que abrir su lonchera y descubrir cosas nuevas, nutritivas y deliciosas en ella. El contenido deberá brindarle el 15% de nutrición recomendado por día y permitir que el niño se cargue de energía para atender...