Loncheras Nutritivas
Páginas: 12 (2946 palabras)
Publicado: 9 de agosto de 2012
JUSTIFICACIÓN
La función de la lonchera en primer lugar es poder darle al niño energía y nutrientes indispensables para su organismo.
Hay que tener claro que de ninguna manera la lonchera sirve para remplazar ninguna de las comidas principales como el desayuno o el almuerzo. La lonchera es una pequeña merienda lo ideal seria que no pasara de las 300 calorías (250 -300 calorías). La loncheraes sumamente importante ya que los niños como están en actividad constante necesitan energía varias veces al día (en pequeñas porciones; la capacidad gástrica del niño es mucho menor que la de los adultos).
La clave - secreto esta en poder darles alimentos nutritivos pero que al mismo tiempo les gusten.
Hay que tener en cuenta que lo que les mandamos en la lonchera, es lo que van aprender acomer para toda la vida (hábitos de alimentación).
Es importante crearle hábitos saludables de alimentación.
Por eso es indispensable NO IMPROVISAR.
La idea es que cada día, el niño al abrir su lonchera, se encuentre con alimentos variados y balanceados presentados en forma agradable de manera que disfrute comerlos.
PIRÁMIDE DE ALIMENTOS PARA NIÑOS
En la variedad está la clave. Unaalimentación sana es una alimentación variada y somos los padres los encargados de inculcarles a los niños una buena conducta alimentaria.
Los cinco grupos de alimentos que conforman la pirámide deben formar parte de las comidas diarias de niños de entre 18 meses y 3 años en las siguientes cantidades:
Granos: 6 a 11 raciones de pan, cereales, arroz y pasta. 1 ración= 1 rebanada de pan, ¼ de tortilla,2 chdas de pasta o arroz, ¼ taza de cereales.
Vegetales: 3 a 5 raciones. 1 ración= 2 chdas de vegetales cocidos o enlatados, ¼ taza de vegetales crudos.
Frutas: 2 a 4 raciones. 1 ración= 2 chdas de frutas cocidas o enlatadas, ¼ taza de frutas crudas, ½ taza de zumo de frutas.
Lácteos: 2 a 3 raciones. 1 ración= ½ taza de leche o yogur o 1 rebanada de queso.
Proteínas: 2 a 3 raciones de carnes,legumbres, huevos. 1 ración= 15 grs de carnes, pescados, aves, ¼ taza de legumbres, ½ huevo.
Grasas y azúcares (salsas, azúcares, caramelos): esporádicamente y en pocas cantidades.
OBJETIVOS DEL PROYECTO
OBJETIVO GENERAL
* Proveerá los docentes y a padres de familia de una buena información nutricional que permita difundir su importancia en el desarrollo físico y mental de los niños.OBJETIVOS ESPECIFICOS
* Informar de manera clara y concisa las distintas maneras de conseguir una buena alimentación.
* Influenciar en los ecuatorianos una cultura de alimentación saludable, de esta manera mejorar su calidad de vida.
* Analizar las distintas causas y consecuencias que llevan a una mala nutrición.
* La prevención de enfermedades con base a la mala nutrición escolar.* Promover ideas para un buen desayuno, que es fundamental en la dieta del escolar.
* Analizar el consumo y calidad de los snacks que los niños consumen.
* Promover el consumo de alimentos funcionales.
* Concientizar a los padres sobre la adecuada alimentación que deben darle a sus hijos.
LONCHERAS NUTRITIVAS
Es importante retomar este tema. Una propuesta educativa debesostener el compromiso y la participación de los padres sobre la importancia de una buena alimentación.
El organismo requiere ingerir proteínas (más de 600 músculos que tenemos cuyas células van cambiando, se van regenerando y para hacerlo necesitan de proteínas como la leche, las carnes y el huevo); vitaminas (nos protegen de las enfermedades son las que defienden nuestro organismo) ycarbohidratos (son como la gasolina, nos dan energía para movernos, correr, saltar) .
Los hábitos alimenticios son imprescindibles de aplicar en la casa y en la escuela. Sugerimos:
· La lonchera NO SUSTITUYE el desayuno, ni el almuerzo: Su hijo no aprovechara la mañana o la tarde si no ha ingerido alimentos.
· No envíe cosas que le disgusten: la maestra no hará el papel del “cuco” para obligarlo...
La función de la lonchera en primer lugar es poder darle al niño energía y nutrientes indispensables para su organismo.
Hay que tener claro que de ninguna manera la lonchera sirve para remplazar ninguna de las comidas principales como el desayuno o el almuerzo. La lonchera es una pequeña merienda lo ideal seria que no pasara de las 300 calorías (250 -300 calorías). La loncheraes sumamente importante ya que los niños como están en actividad constante necesitan energía varias veces al día (en pequeñas porciones; la capacidad gástrica del niño es mucho menor que la de los adultos).
La clave - secreto esta en poder darles alimentos nutritivos pero que al mismo tiempo les gusten.
Hay que tener en cuenta que lo que les mandamos en la lonchera, es lo que van aprender acomer para toda la vida (hábitos de alimentación).
Es importante crearle hábitos saludables de alimentación.
Por eso es indispensable NO IMPROVISAR.
La idea es que cada día, el niño al abrir su lonchera, se encuentre con alimentos variados y balanceados presentados en forma agradable de manera que disfrute comerlos.
PIRÁMIDE DE ALIMENTOS PARA NIÑOS
En la variedad está la clave. Unaalimentación sana es una alimentación variada y somos los padres los encargados de inculcarles a los niños una buena conducta alimentaria.
Los cinco grupos de alimentos que conforman la pirámide deben formar parte de las comidas diarias de niños de entre 18 meses y 3 años en las siguientes cantidades:
Granos: 6 a 11 raciones de pan, cereales, arroz y pasta. 1 ración= 1 rebanada de pan, ¼ de tortilla,2 chdas de pasta o arroz, ¼ taza de cereales.
Vegetales: 3 a 5 raciones. 1 ración= 2 chdas de vegetales cocidos o enlatados, ¼ taza de vegetales crudos.
Frutas: 2 a 4 raciones. 1 ración= 2 chdas de frutas cocidas o enlatadas, ¼ taza de frutas crudas, ½ taza de zumo de frutas.
Lácteos: 2 a 3 raciones. 1 ración= ½ taza de leche o yogur o 1 rebanada de queso.
Proteínas: 2 a 3 raciones de carnes,legumbres, huevos. 1 ración= 15 grs de carnes, pescados, aves, ¼ taza de legumbres, ½ huevo.
Grasas y azúcares (salsas, azúcares, caramelos): esporádicamente y en pocas cantidades.
OBJETIVOS DEL PROYECTO
OBJETIVO GENERAL
* Proveerá los docentes y a padres de familia de una buena información nutricional que permita difundir su importancia en el desarrollo físico y mental de los niños.OBJETIVOS ESPECIFICOS
* Informar de manera clara y concisa las distintas maneras de conseguir una buena alimentación.
* Influenciar en los ecuatorianos una cultura de alimentación saludable, de esta manera mejorar su calidad de vida.
* Analizar las distintas causas y consecuencias que llevan a una mala nutrición.
* La prevención de enfermedades con base a la mala nutrición escolar.* Promover ideas para un buen desayuno, que es fundamental en la dieta del escolar.
* Analizar el consumo y calidad de los snacks que los niños consumen.
* Promover el consumo de alimentos funcionales.
* Concientizar a los padres sobre la adecuada alimentación que deben darle a sus hijos.
LONCHERAS NUTRITIVAS
Es importante retomar este tema. Una propuesta educativa debesostener el compromiso y la participación de los padres sobre la importancia de una buena alimentación.
El organismo requiere ingerir proteínas (más de 600 músculos que tenemos cuyas células van cambiando, se van regenerando y para hacerlo necesitan de proteínas como la leche, las carnes y el huevo); vitaminas (nos protegen de las enfermedades son las que defienden nuestro organismo) ycarbohidratos (son como la gasolina, nos dan energía para movernos, correr, saltar) .
Los hábitos alimenticios son imprescindibles de aplicar en la casa y en la escuela. Sugerimos:
· La lonchera NO SUSTITUYE el desayuno, ni el almuerzo: Su hijo no aprovechara la mañana o la tarde si no ha ingerido alimentos.
· No envíe cosas que le disgusten: la maestra no hará el papel del “cuco” para obligarlo...
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