LONCHERAS SALUDABLES
Páginas: 23 (5510 palabras)
Publicado: 21 de marzo de 2013
ALIMENTACIÓN SALUDABLE E HIGIENE ENSEÑARÁN EN ESCUELAS DE INICIAL Y PRIMARIA
Ministerio de Educación y Nestlé Perú buscan reducir niveles de desnutrición infantil con el proyecto “Crecer Bien”.
La meta del Gobierno del Presidente Alan García es reducir la desnutrición infantil en el país de 24% a un 19%, sostuvo hoy el viceministro de Gestión Pedagógica, Idel Vexler, al presentar, en elauditorio del Ministerio de Educación, el Proyecto de Educación Nutricional a través de la Escuela: “Crecer Bien”.
“La Alta Dirección del Ministerio está convencida de que en la educación radica gran parte de la solución a este problema. Uno de los principales factores para que exista la desnutrición infantil es la carencia de conocimientos, actitudes y prácticas sobre alimentación saludable ehigiene adecuadas, en niñas y niños”, dijo el viceministro.
Señaló que “Crecer Bien”, proyecto que se desarrollará con la empresa Nestlé Perú S.A, estará especialmente dirigido a los niños y niñas de los niveles de Educación Inicial y de los dos primeros grados de Educación Primaria, sin alterar la guía de trabajo curricular. Se enseñará hábitos alimenticios saludables y de higiene, agregó IdelVexler.
El aprendizaje de estos temas, que se enseñarán como jugando, será una actividad significativa que pasará por procesos personales, autoevaluativos y de autocontrol de lo aprendido, para lo cual se convocará la total participación de los padres y madres de familia, concluyó el viceministro.
Por su parte, el Gerente General de Nestlé, Leo Leiman, afirmó que su representada viene trabajandodesde hace varios años con talleres de educación nutricional para madres de familia, cuyos hijos padecen de desnutrición. En alianza estratégica con la ONG Taller de los Niños, vamos apoyar los esfuerzos del gobierno por bajar los niveles de desnutrición infantil, dijo.
Aseguró que “Crecer Bien” es una iniciativa creada a inicios del 2007 por Nestlé Perú, y que desde entonces, han recorrido unlargo camino de planeamiento, estudio, diseño, evaluaciones y correcciones.
El Proyecto “Crecer Bien” ha sido elaborado con el aporte de nutricionistas, pedagogos, psicólogos, antropólogos y especialistas de primer nivel, cuyos conocimientos y experiencia directa en aula, aseguran la viabilidad de la propuesta.
El problema de la desnutrición infantil no es ajeno a la Organización de lasNaciones Unidas (ONU), que dentro de sus objetivos de Desarrollo del Milenio, busca erradicar la pobreza, el hambre y hacer accesible una Educación de calidad para todos.
OFICINA DE PRENSA Y COMUNICACIONES
12 May. 08
ALIMENTACIÓN SALUDABLE E HIGIENE ENSEÑARÁN EN ESCUELAS DE INICIAL Y PRIMARIA
INTRODUCCION
El presentetrabajo presenta a la luz, una serie de competencias que debería poseer y/o desarrollar un docente a fin de dar respuestas a las necesidades educativas de una sociedad en constante cambio. Asimismo el llamado a la constante búsqueda y aporte de competencias de corte valorativo que puedan dar una mayor trascendencia a nuestra labor docente y en beneficio de nuestros alumnos.
A partir de unanálisis concienzudo del proyecto “loncheras saludables”, nos lleva a reconsiderar el aspecto nutricional como parte del desarrollo normal del niño en edad escolar.
En el capítulo I, trataremos el tema “La Lonchera saludable”, detallando sus características, contenido, elaboración y aspectos teóricos sobre alimentación y nutrición. En el capítulo II, abordaremos el tema “Rendimiento escolar”, suscaracterísticas y factores intervinientes.
Es necesario destacar el aporte del Diario el Comercio, en la difusión del consumo de “loncheras saludables”, como parte de la alimentación diaria en la etapa escolar.
A modo de conclusión final, debemos reorientar la educación alimentaria de nuestros alumnos hacia el logro de una mejor calidad de vida, desde muy temprana edad, tomando conciencia que...
Ministerio de Educación y Nestlé Perú buscan reducir niveles de desnutrición infantil con el proyecto “Crecer Bien”.
La meta del Gobierno del Presidente Alan García es reducir la desnutrición infantil en el país de 24% a un 19%, sostuvo hoy el viceministro de Gestión Pedagógica, Idel Vexler, al presentar, en elauditorio del Ministerio de Educación, el Proyecto de Educación Nutricional a través de la Escuela: “Crecer Bien”.
“La Alta Dirección del Ministerio está convencida de que en la educación radica gran parte de la solución a este problema. Uno de los principales factores para que exista la desnutrición infantil es la carencia de conocimientos, actitudes y prácticas sobre alimentación saludable ehigiene adecuadas, en niñas y niños”, dijo el viceministro.
Señaló que “Crecer Bien”, proyecto que se desarrollará con la empresa Nestlé Perú S.A, estará especialmente dirigido a los niños y niñas de los niveles de Educación Inicial y de los dos primeros grados de Educación Primaria, sin alterar la guía de trabajo curricular. Se enseñará hábitos alimenticios saludables y de higiene, agregó IdelVexler.
El aprendizaje de estos temas, que se enseñarán como jugando, será una actividad significativa que pasará por procesos personales, autoevaluativos y de autocontrol de lo aprendido, para lo cual se convocará la total participación de los padres y madres de familia, concluyó el viceministro.
Por su parte, el Gerente General de Nestlé, Leo Leiman, afirmó que su representada viene trabajandodesde hace varios años con talleres de educación nutricional para madres de familia, cuyos hijos padecen de desnutrición. En alianza estratégica con la ONG Taller de los Niños, vamos apoyar los esfuerzos del gobierno por bajar los niveles de desnutrición infantil, dijo.
Aseguró que “Crecer Bien” es una iniciativa creada a inicios del 2007 por Nestlé Perú, y que desde entonces, han recorrido unlargo camino de planeamiento, estudio, diseño, evaluaciones y correcciones.
El Proyecto “Crecer Bien” ha sido elaborado con el aporte de nutricionistas, pedagogos, psicólogos, antropólogos y especialistas de primer nivel, cuyos conocimientos y experiencia directa en aula, aseguran la viabilidad de la propuesta.
El problema de la desnutrición infantil no es ajeno a la Organización de lasNaciones Unidas (ONU), que dentro de sus objetivos de Desarrollo del Milenio, busca erradicar la pobreza, el hambre y hacer accesible una Educación de calidad para todos.
OFICINA DE PRENSA Y COMUNICACIONES
12 May. 08
ALIMENTACIÓN SALUDABLE E HIGIENE ENSEÑARÁN EN ESCUELAS DE INICIAL Y PRIMARIA
INTRODUCCION
El presentetrabajo presenta a la luz, una serie de competencias que debería poseer y/o desarrollar un docente a fin de dar respuestas a las necesidades educativas de una sociedad en constante cambio. Asimismo el llamado a la constante búsqueda y aporte de competencias de corte valorativo que puedan dar una mayor trascendencia a nuestra labor docente y en beneficio de nuestros alumnos.
A partir de unanálisis concienzudo del proyecto “loncheras saludables”, nos lleva a reconsiderar el aspecto nutricional como parte del desarrollo normal del niño en edad escolar.
En el capítulo I, trataremos el tema “La Lonchera saludable”, detallando sus características, contenido, elaboración y aspectos teóricos sobre alimentación y nutrición. En el capítulo II, abordaremos el tema “Rendimiento escolar”, suscaracterísticas y factores intervinientes.
Es necesario destacar el aporte del Diario el Comercio, en la difusión del consumo de “loncheras saludables”, como parte de la alimentación diaria en la etapa escolar.
A modo de conclusión final, debemos reorientar la educación alimentaria de nuestros alumnos hacia el logro de una mejor calidad de vida, desde muy temprana edad, tomando conciencia que...
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