Lorenzo Servitje
Lorenzo Servitje Sendra (n. 1918, Ciudad de México) es un empresario mexicanofundador de Grupo Bimbo.
Servitje Sendra nació el 20 de noviembre de 1918 en la Ciudad de México, hijode los catalanes Juan Servitje Torrallardona (que llegó a México en 1904 y trabajó en una pastelería propiedad de la familia) y de Josefina Sendra (que arribó a México en 1914), siendo el mayor decinco hermanos. En los años 1920, el pan apenas comenzaba a figurar en el comercio del país, proveniente de Estados Unidos. En esa época, se estableció Pan Ideal, al cual se le atribuye la popularidaddel pan en esa época. A finales de esa década, Juan Servitje fundó su propia pastelería denominada El Molino a partir de su experiencia laboral.
Lorenzo cursó sus estudios universitarios enla Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) donde se graduó como contador público. Durante ese tiempo, fungió como el responsable del área de ventas de El Molino, hasta convertirse en su gerente. En sugestión, logró acrecentar el éxito de la compañía familiar, hasta convertirla en una de las más notables de la ciudad de México. En 1944 concibió la idea de abrir su propia panificadora por parte de sutío Jaime Sendra (que era el encargado del área de producción de la pastelería). Ese año contrajo matrimonio con Carmen Montull; con ayuda de su suegro que les facilitó un local para la nuevapanificadora, al año siguiente Servitje inauguró Panificadora Bimbo el 2 de diciembre de 1945. En sus inicios, la empresa contaba con 34 empleados y comercializaba cuatro tipos de productos (pan grande, chico,negro y tostado).1 Con el transcurso del tiempo, puso especial atención en la publicidad y la mercadotecnia de su empresa, y produjo un programa radiofónico donde promocionaba los productos de Bimbocon frases acompañadas de tonos musicales. Además, se crearon historietas protagonizadas por Osito Bimbo, mascota oficial y emblema de la compañía.
Años después de la fundación de Panificadora...
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