los 10 correctos de enfermeria

Convergencia
Universidad Autónoma del Estado de México
revistaconvergencia@yahoo.com.mx

ISSN (Versión impresa): 1405-1435
MÉXICO

2008
J. Antonio Gómez Espinoza / Liberio Victorino Ramírez
SABERES AGRÍCOLAS TRADICIONALES COMO PROGRAMA ACADÉMICO
Convergencia, mayo-agosto, año/vol. 15, número 047
Universidad Autónoma del Estado de México
Toluca, México
pp. 263-284

Red de RevistasCientíficas de América Latina y el Caribe, España y Portugal
Universidad Autónoma del Estado de México
http://redalyc.uaemex.mx

Saberes agrícolas tradicionales
como programa académico
J. Antonio Gómez Espinoza
Universidad Autónoma del Estado de Morelos /gomez@buzon.uaem.mx

Liberio Victorino Ramírez
Universidad Autónoma Chapingo /liberio_v @ hotmail.com.mx
Abstract: in the framework ofthe social and environmental crises of the third millennium it is
necessary to rethink university, its paradigms, the concept of education and its educational model
to impact on the construction of the new society. Traditional agricultural knowledge (saberes
agrícolas tradicionales, SAT), contribute with basic conceptual elements to implement and develop a
sustainable society. From thisrescue th systematization of SAT and the SAT-science intercultural
dialogue, it is proposed to incorporate traditional agricultural knowledge as academic program in
the Institutions of agricultural Teaching and Learning in the Superior Level.
Key words: education, agriculture, knowledge, rescue.
Resumen: En el marco de las crisis social y ambiental del tercer milenio, se hace necesario
repensar launiversidad, sus paradigmas, el concepto de educación y su modelo educativo para
impactar en la construcción de la nueva sociedad. Los Saberes Agrícolas Tradicionales (SAT) aportan
elementos conceptuales básicos para la implementación y desarrollo de una sociedad sustentable.
A partir del rescate, la sistematización de los SAT y el diálogo intercultural SAT-ciencia, se propone
incorporar losSaberes Agrícolas Tradicionales como programa académico en las Instituciones de
Enseñanza y Aprendizaje Agrícola del nivel Superior (IEAS).
Palabras clave: educación, agricultura, saberes, rescate.

ISSN 1405-1435, UAEMex, núm. 47, mayo-agosto 2008, pp. 263-284

Convergencia, Revista de Ciencias Sociales, núm. 47, 2008, Universidad Autónoma del Estado de México

Introducción
El planetaenfrenta una cri sis ambiental, producto de políticas
económicas y tecnológicas bajo una visión mecanicista, que encuentra en
la máquina su mejor metáfora (De Souza, 2002: 6), y que se expresa en una
lógica productivista y de mercado; por lo que en las universidades y, en
especial, en las instituciones de enseñanza agrícola del nivel superior, se
hace necesario repensar la universidad, losmodelos educativos, redefinir
la concepción de educación, su misión y visión, con la finalidad de
construir una nueva sociedad: la sociedad sustentable.
Los inicios del tercer milenio se caracterizan por cambios vertiginosos
en todos los ámbitos de la actividad humana; por la crisis y vulnerabilidad
de ideas y paradigmas prevalecientes en la época del industrialismo; por la
lucha de tresvisiones del mundo (industrial, económica y holística) que
buscan prevalecer en la nueva época, y que tienen su génesis en las
revoluciones tecnológica, económica y sociocultural generadas desde la
década de 1960 (De Souza, 2002: 6-8).
En los albores del tercer milenio, caracterizado por una crisis social y
ambiental, la sustentabilidad se constituye como paradigma, opuesto al
modelo depredadorimperante durante la época del industrialismo, hoy en
pleno ocaso (Torres, 2003: 23-28). En este contexto, los Saberes Agrícolas
Tradicionales (SAT) adquieren un papel protagónico en la construcción de la
agricultura sustentable por su enfoque alternativo, centrado en el cuidado
y conservación de los recursos naturales.
Se presume que la agricultura del nuevo milenio tendrá dos enfoques:
el...