Los 3 grupos de alimentos
Páginas: 2 (412 palabras)
Publicado: 13 de septiembre de 2015
Los 3 grupos de alimentos
El cuerpo necesita para vivir, crecer, desarrollarse y mantenerse sano, diferentes sustancias que se llaman nutrimentos. Los nutrimentos se encuentran en losalimentos. Todos los alimentos contienen nutrimentos. Sin embargo, diferentes alimentos contienen nutrimentos diferentes. Para que sea fácil alimentarnos de manera correcta, los especialistas nos enseñan losgrupos de alimentos y cómo combinarlos y variarlos, de manera que podamos darle a nuestro cuerpo todos los nutrimentos que necesita en las cantidades adecuadas. En México se clasifican a los alimentos entres grupos de acuerdo a los nutrimentos que contienen y a la función que realizan en nuestro cuerpo. Todos los alimentos que están en un mismo grupo se parecen y por eso se pueden intercambiar unosalimentos por otros. En cambio los alimentos que están en otros grupos, se complementan. Por eso se deben combinar.
Es importante saber que ningún grupo es más importante que otro. Los 3 sonnecesarios, si alguno falta, se producen deficiencias que perjudican la salud.
Los tres grupos de alimentos son:
Verduras: Chile Ejote Chícharo Jitomate, Apio Quelites Col Pepino Chayote Coliflor rábano acelgatomate nopal elote, flor de calabaza berenjena esquite zanahoria betabel verdolaga
Frutas: Sandia Mandarina Mango Papaya Guayaba Mamey, Ciruela, Naranja, Plátano, Manzana, Piña, Pera Higo tuna melóntejocote
1. FRUTAS Y VERDURAS
En México hay verduras y frutas frescas todo el año. Son ricas en vitaminas y nutrimentos inorgánicos.
Las verduras y frutas de color anaranjado, amarillo y rojo(zanahoria, pimiento rojo o amarillo, papaya, mango, mandarina) y las verduras de color verde(espinaca, acelga, brócoli) nos dan vitamina A vegetal que ayuda a tener una mejor vista y antioxidantes quenos protegen contra enfermedades.
Son la única fuente de vitamina C para nuestro cuerpo, y también son ricas en fibra.
Además, la gran variedad de formas, colores, sabores y texturas de las verduras...
El cuerpo necesita para vivir, crecer, desarrollarse y mantenerse sano, diferentes sustancias que se llaman nutrimentos. Los nutrimentos se encuentran en losalimentos. Todos los alimentos contienen nutrimentos. Sin embargo, diferentes alimentos contienen nutrimentos diferentes. Para que sea fácil alimentarnos de manera correcta, los especialistas nos enseñan losgrupos de alimentos y cómo combinarlos y variarlos, de manera que podamos darle a nuestro cuerpo todos los nutrimentos que necesita en las cantidades adecuadas. En México se clasifican a los alimentos entres grupos de acuerdo a los nutrimentos que contienen y a la función que realizan en nuestro cuerpo. Todos los alimentos que están en un mismo grupo se parecen y por eso se pueden intercambiar unosalimentos por otros. En cambio los alimentos que están en otros grupos, se complementan. Por eso se deben combinar.
Es importante saber que ningún grupo es más importante que otro. Los 3 sonnecesarios, si alguno falta, se producen deficiencias que perjudican la salud.
Los tres grupos de alimentos son:
Verduras: Chile Ejote Chícharo Jitomate, Apio Quelites Col Pepino Chayote Coliflor rábano acelgatomate nopal elote, flor de calabaza berenjena esquite zanahoria betabel verdolaga
Frutas: Sandia Mandarina Mango Papaya Guayaba Mamey, Ciruela, Naranja, Plátano, Manzana, Piña, Pera Higo tuna melóntejocote
1. FRUTAS Y VERDURAS
En México hay verduras y frutas frescas todo el año. Son ricas en vitaminas y nutrimentos inorgánicos.
Las verduras y frutas de color anaranjado, amarillo y rojo(zanahoria, pimiento rojo o amarillo, papaya, mango, mandarina) y las verduras de color verde(espinaca, acelga, brócoli) nos dan vitamina A vegetal que ayuda a tener una mejor vista y antioxidantes quenos protegen contra enfermedades.
Son la única fuente de vitamina C para nuestro cuerpo, y también son ricas en fibra.
Además, la gran variedad de formas, colores, sabores y texturas de las verduras...
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