Los 8 Desperdicios

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE CIUDAD JUÁREZ

CARRERA: PROCESOS INDUSTRIALES

TEMA: LOS 8 DESPERDICIOS

AUTOR: RUBÉN MARTÍNEZ

PROFESOR: ING. RAFAEL URTUZUASTEGUI

Ciudad Juárez, Chihuahua

17 de Enero del 2015

Introducción a la manufactura esbelta
Lean es básicamente todo lo concerniente a obtener las cosas correctas en el lugar
correcto, en el momento correcto, en la cantidad correcta,minimizando el despilfarro,
siendo flexible y estando abierto al cambio.
Tomando en cuenta esto el término “Lean Manufacturing”, tendrá varias traducciones
literales como: Manufactura Magra, Manufactura Esbelta, Producción sin grasa,
Gestión flexible, etc.… pero se utilizará este término “Lean Manufacturing o
Manufactura Esbelta” para la realización de este trabajo.

En fin, su objetivo principal esimplantar la eficacia en todos las fases del proceso de
producción, que ayudará a eliminar todas las operaciones que no le agregan valor al
producto, servicio y a los procesos, eliminando el desperdicio, mejorando la calidad,
reduciendo el tiempo de producción todo esto siempre basándose en el respeto al
trabajador.

Se mencionarán los diferentes tipos de desperdicio en las organizaciones, ya que éstasdeben de conocer los desperdicios que generan y aplicar una herramienta o método
para reducirlos o eliminarlos, de no hacerlo impide un mayor nivel para la empresa y
sus integrantes y por ello los puestos de trabajo.
Considerado por los expertos James P. Womack y Daniel T. Jones como el sistema de
fabricación del siglo XXI, al igual que el de producción en masa en el siglo XX, e
implementado juntocon un buen sistema de mejora de la gestión, los principios del
Lean Manufacturing o Manufactura Esbelta han probado un historial récord de éxitos en
las áreas de estrategia y gestión, que finalmente revierten en el objetivo de incrementar
el valor para el usuario final.

Estas ventajas competitivas permiten no sólo reducir costos sino también ganar cuota
de mercado a la competencia, que producecon tiempos más lentos, costes más altos o
menor calidad.

Esta filosofía de gestión está enfocada a la reducción de 7 desperdicios considerados
como básicos los cuales son:

Los 8 desperdicios básicos del Lean
Manufacturing o Manufactura Esbelta

Definición de los siete desperdicios
¿Qué debe entenderse por desperdicio?
Cualquier elemento dentro del proceso de producción (incluyendo áreas deservicio y
administrativas) que añade costo sin valor al producto. Estas surgen de la clasificación
desarrollada por Ohno (mentor y artífice del just in time), y comprende:
Los MUDA, término japonés que significa “inutilidad; ociosidad; superfluo; residuos;
despilfarro”, son 7 conceptos que se aplicaron inicialmente por el ingeniero Taiichi
Ohno, autor del archiconocido just in time el Sistema deproducción de Toyota.
Podemos definir como despilfarro todo aquél recurso que empleamos de más respecto
a los necesarios para producir bienes o la prestación de un determinado servicio.

Muda de sobreproducción
Situación en la que se produce más de lo que se puede vender. Es la causa de la
mayoría de los otros desperdicios, procesar artículos más temprano o en mayores
cantidades que las requeridaspor el cliente.

Producir más de lo demandado o producir algo antes de que sea necesario. Se hace
visible en el inventario de material. Esto no solo se refiere a producto terminado, se
puede sobre producir en cualquier proceso, es decir, producir más de lo necesario para
el siguiente proceso, producir antes de que lo necesite el siguiente proceso o producir
más rápido de lo que requiere elsiguiente proceso. Las principales causas de la
sobreproducción son:
 Una lógica “just in case”: producir más de lo necesario “por si acaso”.
 Hacer un mal uso de la automatización y dejar que las maquinas trabajen al
máximo de su capacidad.
 Una mala planificación de la producción.
 Una distribución de la producción no equilibrada en el tiempo.
Ejemplo: En donde laboro me he dado cuenta de que...