Los Abonos Liquidos Fermentados Y Su Efectividad En Plantulas De Papaya

Tierra Tropical (2007) 3 (1): 91-96

LOS ABONOS LÍQUIDOS FERMENTADOS Y SU EFECTIVIDAD EN PLÁNTULAS DE PAPAYA (Carica papaya L.)
A. Galindo, C. Jerónimo, E. Spaans, M. Weil1
Universidad EARTH Las Mercedes de Guácimo, Limón, Costa Rica Recibido 21 de enero 2006. Aceptado 15 de junio 2007.

RESUMEN El uso de los Abonos Líquidos Fermentados (ALF) como fertilizantes foliares se ha difundido endiversos países sin una base científica que describa su modo de acción y demuestre su efectividad. Con el objetivo de evaluar la eficacia de los ALF, se recopiló información bibliográfica y se condujeron 12 entrevistas a productores. No se encontró suficiente información documentada que describa el modo de acción de los ALF o sus efectos positivos en plantas. Las encuestas mostraron que no existeuniformidad de criterios acerca del uso de los ALF. Se determinó el efecto de la fermentación sobre la disponibilidad de nutrientes en seis mezclas para los ALF. Después de 22 días de fermentación, la concentración de los elementos potasio y fósforo aumentó en 18 % y 57 %, respectivamente, mientras la del calcio disminuyó en 22 %. En dos experimentos en el vivero se determinó la composición denutrientes del tejido foliar de las plántulas de papaya (Carica papaya L.) tratadas con ALF, Abonos Líquidos sin fermentar y con una mezcla de fertilizantes inorgánicos. En ambos experimentos, no se encontró una respuesta coherente a la aplicación de abonos líquidos, con o sin fermentar, en cuanto a contenido nutricional y crecimiento de plantas. Palabras clave: Abono líquido fermentado, aplicacionesfoliares, biofermentos, disponibilidad de nutrientes, excretas bovinas, fermentación. ABSTRACT The use of fermented, liquid fertilizers (ALF) as foliar fertilizers has been adopted in many countries, without a scientific base that supports and demonstrates their mode of action and effectiveness. In order to evaluate the effectiveness of ALF, information was acquired from experiences about the useof ALF through literature research and 12 interviews with producers. Very little information was found that described how ALF interact with plants. The availability of nutrients during fermentation of six different ALF mixtures was determined by chemical analysis. The results showed an increase in potassium and phosphorus contents of 18 % and 57 %, respectively, whereas calcium content decreasedby 22 %. In addition, two greenhouse experiments were conducted to evaluate the response of papaya seedlings (Carica papaya L.) to the application of ALF. A consistent response could not be found with the application of liquid fertilizers in the field, with or without fermentation, with respect to nutritional content and growth of plants. Key words: Fermented liquid fertilizers, foliarapplications, bioferments, nutrient availability, cattle manure, fermentation.

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Contacto: Marvin Weil (mweil@earth.ac.cr)

ISSN: 1659-2751

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Galindo et al. / Tierra Tropical (2007) 3 (1): 91-96

INTRODUCCIÓN Se define como los Abonos Líquidos Fermentados (ALF) al producto que se origina a partir de la fermentación de materiales orgánicos como estiércol, plantas verdes y frutos. Comúnmentese llaman biofermentos y en algunos lugares se les conoce con el nombre de bioles o biofertilizantes. Popularmente se cree que los mismos contienen sustancias que favorecen el crecimiento vegetal a la vez que contribuyen a mejorar la vida microbiana del suelo (Restrepo, 2001). Los ALF, en su mayoría, son fabricados a partir de estiércol, melaza, microorganismos y agua, para después ser sometidos aun proceso de fermentación antes de aplicarlos, vía foliar, en los cultivos (Uribe et al., 2004). Por lo general, al preparar los ALF, se mezcla agua con alguna fuente de nitrógeno como estiércol o leguminosas y una fuente energética como melaza o jugo de caña (Restrepo, 1996). Dicha mezcla puede ser enriquecida con harinas de rocas molidas y sales minerales (Restrepo, 2001; Restrepo 2002)....