Los Alcoholes y los Fenoles
Los Alcoholes
Los alcoholes son compuestos orgánicos formados a partir de los hidrocarburos por sustitución de uno o más átomos de hidrogeno por igual número dehidroxilos.
Su fórmula general es R-OH en el que R es el grupo alquilo y -OH es el grupo funcional.
Principales alcoholes:
Metanol (CH4O): Es un liquido muy toxico si se ingiere en pequeñas cantidades,produce la ceguera o la muerte. Se obtiene de la destilación seca de la madera y en la industria petroquímica es muy usado como solvente de sustancias orgánicas. Es además, un combustible de altorendimiento, por lo que se emplea en los autos de carrera.
Etanol (C2H6O): también llamado alcohol etílico, es un liquido muy volátil y constituye la materia prima de numerosas industrias de licores,perfumes, cosméticos y jarabes. También se usa como combustible y desinfectante.
Glicerina (C3H8O3): Es un liquido dulce y espeso que se obtiene como subproducto de la fabricación del jabón. Se usa comodisolvente y edulcorante en la fabricación de dinamita para lubricar cuero.
Glicol (C2H6O2): También llamado etilenglicol, es un liquido transparente, ligeramente espeso como el almíbar y leve sabordulce. Se utiliza como anticongelante en los circuitos de refrigeración de motores de combustión interna, como difusor de calor, para fabricar compuestos de poliéster y como disolvente en la industriade la pintura y el plástico.
Alcohol Cetílico (C16H34O): Es un alcohol graso que a temperatura ambiente toma forma de cera blanca o en copos. Se utiliza en la industria cosmética como opacificanteen champú, como un emoliente, emulsionante o como agente espesante en la fabricación de cremas para la piel y lociones. También se emplea como lubricante para tornillos y tuercas.
Alcohol Isopropílico(C3H8O): Es un alcohol incoloro, inflamable, con un olor intenso y muy miscible con el agua. Es antiséptico, se usa para limpiar lentes, contactos de aparatos electrónicos, cabezas magnéticas,...
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