Los Alimentos, La Dieta y La Alimentacion

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NAYARIT
UNIDAD ACADEMICA DE MEDICINA

LOS ALIMENTOS, LA DIETA Y LA ALIMENTACIÓN
UNIDAD DE APRENDIZAJE: NUTRICION
Alumna: Roxana Yaxael Pineda Osuna
Grado y Grupo: 2 DLos alimentos, la dieta y la alimentación
El comer es una necesidad biológica de nosotros los seres humanos, aparte nos causa placer y plena satisfacción. Lo hacemos por estimulo sensorial, peroa veces simplemente por costumbre o por llenar alguna necesidad psíquico-emocional. Pero el alimentarse adecuadamente desde mi punto de vista es el arte de todos los días.
Hoy en día tenemos muchasfalacias en lo referente a la correcta alimentación, lo que es la nutrición y la dieta, con el texto que leí pude aclarar muchas dudas, dejando en claro que la alimentación es un conjunto de procesosbiopsicosociales relacionados con la ingestión de alimentos, mediante el cual el organismo obtiene del medio los nutrimentos que necesita, así como satisfacciones intelectuales, emocionales, estéticasy socioculturales que son indispensables para la vida humana plena.
Nosotros como seres humanos somos seres heterótrofos, ya que somos incapaces de sintetizar muchas sustancias orgánicas vitales, apartir de sustancias inorgánicas, así que forzosamente ocupamos de otros seres vivos para alimentarnos, se entiende por alimento a aquellos tejidos, órganos o secreciones de organismos vegetales oanimales. Todos los seres humanos llevamos nuestra propia dieta, ya que es lo que comemos en el día, el problema de diversas enfermedades y complicaciones nutricionales refiere a si tenemos las basesde una dieta correcta o incorrecta, la dieta correcta debe basarse en diversas características, como la integridad, la cantidad, el balance, la seguridad, la accesibilidad, la atracción sensorial, elvalor social y la congruencia integral, esto quiere decir que nos tiene que gustar, y tiene que tener los nutrimentos necesarios en la cantidad y calidad que necesitamos.
Hoy en día, la variedad...