Los Alimentos Transgenicos
Páginas: 2 (349 palabras)
Publicado: 11 de agosto de 2012
LOS ALIMENTOS TRANSGENICOS
Cuando se habla de los alimentos transgénicos nos referimos a un conjunto de vegetales y cereales que han sido modificados genéticamente para que su cultivo tenga mayorproductividad, además hay otros cultivos transgénicos como el melón, ciruela entre otros.
En el Perú es imposible saber si se esta consumiendo un alimento transgénico, ya que no existe una norma queobligue a que en la etiqueta de un producto se indique si contiene organismo genéticamente modificados, sino porque las propias empresas se niegan a informar al consumidor si un producto es o notransgénico.
Según José Purizaca (2005), asesor legal de la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (ASPEC), precisó que si bien en el Perú no existen datos que se produzcan alimentos transgénicos,si se importan diferentes tipos de alimentos transgénicos de otros países, en donde encontramos al maíz, la soya prevenientes de Argentina, en el cual mas de la mitad de estos cultivos songenéticamente modificados.
En la actualidad los alimentos transgénicos han aumentado en el mercado a nivel mundial, ya que aproximadamente el 98.5% de las personas desconocen totalmente de este tema, el cualponen en riesgo su propia salud y la de su familia también de las personas que lo rodean, por ello las instituciones Greenpeace entre otros están trabajando en el tema tan importante y desconocido hoyen día.
BIBLIOGRAFIA
* Jose Purizaca, nutrición en el embarazo, Alas Peruanas, disponible en http://www.saludalia.com
* Milagros Agurto, alimentación en el embarazo, Cayetano Heredia,disponible en http://webcache.googleusercontent.com
METODOLOGIA
Para la revisión de este tema se buscaron publicaciones en las paginas de Cielo, cada una de ellas se utilizaron términos sobre losalimentos transgénicos. Se reviso el resumen de cada uno de estos artículos y los criterios fueron estudios publicados entre 2005 hasta la actualidad; estos estudios sobre los alimentos transgénicos...
Cuando se habla de los alimentos transgénicos nos referimos a un conjunto de vegetales y cereales que han sido modificados genéticamente para que su cultivo tenga mayorproductividad, además hay otros cultivos transgénicos como el melón, ciruela entre otros.
En el Perú es imposible saber si se esta consumiendo un alimento transgénico, ya que no existe una norma queobligue a que en la etiqueta de un producto se indique si contiene organismo genéticamente modificados, sino porque las propias empresas se niegan a informar al consumidor si un producto es o notransgénico.
Según José Purizaca (2005), asesor legal de la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (ASPEC), precisó que si bien en el Perú no existen datos que se produzcan alimentos transgénicos,si se importan diferentes tipos de alimentos transgénicos de otros países, en donde encontramos al maíz, la soya prevenientes de Argentina, en el cual mas de la mitad de estos cultivos songenéticamente modificados.
En la actualidad los alimentos transgénicos han aumentado en el mercado a nivel mundial, ya que aproximadamente el 98.5% de las personas desconocen totalmente de este tema, el cualponen en riesgo su propia salud y la de su familia también de las personas que lo rodean, por ello las instituciones Greenpeace entre otros están trabajando en el tema tan importante y desconocido hoyen día.
BIBLIOGRAFIA
* Jose Purizaca, nutrición en el embarazo, Alas Peruanas, disponible en http://www.saludalia.com
* Milagros Agurto, alimentación en el embarazo, Cayetano Heredia,disponible en http://webcache.googleusercontent.com
METODOLOGIA
Para la revisión de este tema se buscaron publicaciones en las paginas de Cielo, cada una de ellas se utilizaron términos sobre losalimentos transgénicos. Se reviso el resumen de cada uno de estos artículos y los criterios fueron estudios publicados entre 2005 hasta la actualidad; estos estudios sobre los alimentos transgénicos...
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