Los alimentos transgénicos

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE HIDALDOPreparatoria: “LIC. JESÚS ÁNGELES CONTRERAS”Clave: EPIUH -8815 |
los Alimentos Transgénicos |
LOGICA |
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Ramírez Cruz Itzel5-1Catedrático: Lic.Aline Casandra Badillo LemusIxmiquilpan Hgo. Julio-Diciembre |
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Alimentos Transgenéticos
Introducción
En nuestra actualidad la ingeniería genética ha ido aportando sus avances tecnológicos ycientíficos a distintas áreas, una de ellas es la de los alimentos; con el desarrollo de los alimentos manipulados genéticamente se ha logrado incorporar características hasta entonces como la resistenciaa plagas, herbicidas, temperaturas adversas, etc. Estos alimentos conocidos como transgénicos se obtienen a partir del entrecruzamiento de genes de distintas especies, lo que ha desarrolladocontroversias a nivel mundial.
Esto a la vez es un beneficio a la sociedad en algunos aspectos, pero si nos ponemos a analizar este aspecto existen muchas consecuencias como el desempleo de las personas, lacontaminación, aparición de nuevos virus, daño a la salud, cambios culturales, etc.
Yo me interese en este tema ya que no solo involucra a solo un problema hacia la sociedad si a no muchos.Desarrollo:
Se llaman alimentos transgénicos u organismos genéticamente modificados a todos aquellos que proceden de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) directa o indirectamente, por incluirlos ensu proceso productivo. La palabra "transgénico" proviene de "trans" (cruzar de un lugar a otro) y "génico" (referido a los genes), o sea, es todo aquel organismo que tiene incorporado un gen extraño.Es decir, son organismos cuyo material genético ha sido modificado de una manera que no acaece en el apareamiento o recombinación natural, por la introducción de genes de otras especies. La ventajade la ingeniería genética es que permite alterar los genes sin depender de los procesos naturales de reproducción.
Riesgos Medioambientales:
A corto, medio y largo plazo, incremento de la...