Los alimentos y la energia

Los alimentos y la energía

1- ¿Por qué crees que resulta tan importante? ¿ De qué clase de energía se trata?
Porque hicieron la tabla de los alimentos se sentaron en las bases de la notación científicas, se estableció esta energía para el cuerpo y es energía química y calórica.

2- Conclusión
CANTIDAD DE ENERGIA QUE CONTIENEN LOS ALIMANETOS.La tabla de calarías se utiliza para armardietas.

3- ¿Cuáles son las formas de energía involucradas en cada caso?
Pera ATP ENERGIA QUMICA -------CORRER
Galletitas-ATP ENERGUI QUIMICA---CORRER

4- Identifica que transformación tiene lugaren los siguientes ejemplos-.
4 –A calentar agua para el mate.- PASA DE ENERGIA QUIMICA(COMBUSTIBLE) ENERGIA CALORICA (FUEGO)
B –encender una lamparita eléctrica.-PASA DE ENERGIAELECTRICA A LUMINICA

5- Si consumimos 750 kcal en un alimento compuesto por el 40% de proteínas, el 30% de hidratos de carbono ¿Cuál es la energía de acción dinámica especifica durante su digestión?
5- De 750kcal la energía que se va a utilizar es de 75

6- Júntate con uno o dos compañeros y elijan tres vitaminas. Para cada una de ellas, investiguen como se denominan las deficiencias .cuales son los principales síntomas y que alimentos la contienen. Luego confeccionen un cuadro comparativo

Nombre de vitaminas | sintomas | Alimentos que la contienen |
Vitamina A | Cansancio, mal estar de la piel(áspera),dolores musculares, ganas de vomitar, ceguera nocturna, dientes en mal estado, encías sangrantes, etc. | Yema de huevo, pescado, mantequilla, zanahoria, acelga, espinacas,naranjas, frambuesas,, mangos, ciruelas, albahaca, tomate, pimientos, manzanas, etc. |
Vitamina E | acumulación de grasa anormal en los músculos, pérdida de poder reproductivo, degeneración cardiaca, problemas nerviosos, etc. | los aceites vegetales como el de soja, las harinas integrales., frutos secos, vegetales de hoja verde, cereales enriquecidos,etc. |
Vitamina D | fragilidad en los huesospara poder soldar en caso de roturas, caries, debilidad muscular, mala absorción del calcio, etc. | los lácteos, la yema de huevo, pescados grasosos como el atún o el salmón; mientras que los vegetales y cereales tienen cantidad despreciables, siendo este el motivo por el cual a veces vienen los cereales envasado fortificados con vitamina D. |
| deficiencias |
Vit.a | |
Vit. e | anemia |Vit d | raquitismo |

7- De qué lista de los minerales mencionados hay uno cuya deficiencia es sumamente frecuente . investiga cual es y como se denomina la patología que produce su déficit.

7 - El mineral mas frecuente es el hierro, ya que ya que si falta produce anemia por la falta de glóbulos rojo

8- Averigua cuales son las dosis diarias recomendadas de vitaminas C Y E y analizasi tu alimentación las cubre.
edad | Hombres(mg/día) | Mujeres(mg/día) |
0 a 12 meses | ND |
1 a 3 años | 15 |
4 a 8 años | 25 |
9 a 13 años | 45 | 45 |
14 a 18 años | 75 | 65 |
19 a 50 años | 90 | 75 |
>50 años | 90 | 75 |
Embarazo | | 80 a 85 |
Lactancia | | 115 |
Vitamina c

Vitamina E

Edad(años) | Niños(mg/día) | Hombres/Mujeres(mg/día) | Embarazo(mg/día) |Lactancia(mg/día) |
1-3 | 6 mg
(9 UI) | | | |
4-8 | 7 mg
(10.5 UI) | | | |
9-13 | | 11 mg
(16.5 UI) | | |
14 + | | 15 mg
(22.5 UI) | 15 mg
(22.5 UI) | 19 mg
(28.5 UI) |

Ingesta adecuada de vitamina E para infantes |
Edad (meses) | (mg/día) |
0 a 6 | 4 mg (6 UI) |
7 a 12 | 5 mg (7.5 UI) |

Si, mi alimentación diaria la cubre y a veces la sobra pasa.

9- utilizarla formula para calcular tus requerimientos enereticos.despues comparalo con los de tus compañeros .¿son todos iguales?
9- Mis requerimientos son 1.139,343, no no son iguales,varian según el peso,la edad, la altura.
12- lee el texto y responde
a-¿de que manera pueden clasificarse las sustancias de importancia para la salud presentes en vino?
b- ¿Cuáles son las son las sustancias mas...