Los alimentos y su aporte calorifico






















INSTITUTO CULTURAL AMERICA.



NOMBRE DE LA ASIGNATURA:
Ciencias III (Química).



NOMBRE DEL PROFESOR:
Juan Manuel López Aguilar


NOMBRE DEL PROYECTO:
Los alimentos pesados y su aporte calorífico.

QUE SUSTENTA EL EQUIPO:
Aponte Sunderland Deesis Daniela
Arteaga Torres Linda Victoria
Careaga Rubalcava Laila Elizabeth
Viveros CruzAleydis Victoria.


GRADO Y GRUPO:
3do. “A”.



FECHA DE ENCARGO: 7 de Enero.
FECHA DE ENTREGA: 10 de Enero.



Tampico, Tamps., a 9 de Diciembre del 2014.



ÍNDICE
Fase de planeación
Portada
Índice
Introducción
Formación de equipos
Designación de roles
Justificación
Experiencias desencadenantes
Tipo de proyecto
Preguntas eje
Propósito y Objetivos
Problemáticapropuesta
Hipótesis

Fase de desarrollo
Investigación
Conclusión
Fuente electrónica










INTRODUCCIÓN

Nuestro proyecto trata sobre los alimentos y su aporte calorífico y eso incluye saber porque comemos, que hacen los alimentos en nuestro organismo, porque estar desnutrido puede ser peligroso y también porque tener sobrepeso es igual de riesgoso.
Los alimentos contienennutrientes que son aquellos componentes de los alimentos que tienen una función energética, estructural o reguladora. En ellos encontramos distintos grupos:
Hidratos de carbono (energéticos y estructurales).
Lípidos (energéticos y estructurales).
Proteínas (estructurales).
Vitaminas y minerales (reguladora).
Agua.


Además, los nutrientes tienen diferentes funciones que ayudan al cuerpo decierta manera, por ejemplo, la función primordial de la proteína es producir tejido corporal y sintetizar enzimas, algunas hormonas como la insulina, que regulan la comunicación entre órganos y células, y otras sustancias complejas, que rigen los procesos corporales, u otro ejemplo acerca de las diferentes funciones de los nutrientes puede ser que los minerales inorgánicos son necesarios para lareconstrucción estructural de los tejidos corporales además de que participan en procesos tales como la acción de los sistemas enzimáticos, contracción muscular, reacciones nerviosas y coagulación de la sangre.
Como se puede observar los alimentos tienen muchos beneficios, ayudan a nuestro cuerpo, nos dan energía, nos mantienen sanos, entre otras cosas. Pero, los alimentos también contienen cosas quenos pueden perjudicar, como el colesterol que si consumido en exceso y sin hacer algún tipo de actividad física puede tapar arterias y provocar un paro cardiaco, o el azúcar que si consumido también en exceso puede causar enfermedades como la diabetes.
Otra cosa que puede provocar comer en exceso y sin hacer ejercicio es la obesidad.

La obesidad se define como la presencia de una cantidadexcesiva de grasa corporal, lo que significa riesgo para la salud. Es el producto de un balance calórico positivo, ya sea por medio de un elevado aporte energético o por una reducción del gasto de energía. Varias líneas de investigación han descartado a la sobrealimentación como un hecho constante en los obesos, considerando a la obesidad como una entidad heterogénea, compleja y multifactorial.

Laobesidad afecta a personas de todas las edades y sexos, también es uno de los problemas más graves de México ya que una gran cantidad de la población mexicana padece sobrepeso y está muy presente en niños y adolescentes, por eso, nos gustaría hacer consciencia sobre este tema con este proyecto para que estén conscientes sobre cuanta comida consumen, que hacer cualquier tipo de actividad física esmuy útil, saludable y necesario para que no tengan problemas con eso en el futuro.

Para ello debíamos estar informadas y saber sobre el tema por eso investigamos en distintas fuentes bibliográficas sobre que contienen los alimentos que nos hacen bien, nos dan energía, salud, entre otras cosas y también investigamos sobre que nos perjudica y nos hace daño.



FORMACIÓN DE EQUIPOS.
Para...