Los Alimentos Y Sus Nutrientes
Selena Ortiz Diaz
Hoy en dia, existe un mayor numero de enfermedades, y la cifra de las personas que las padecen es cada vez mas grande. En un porcentajeconsiderablemente alto, se encuentra que es por causa de una mala alimentacion; por ello, es importnte conocer lo que contiene cada uno de los alimentos que consumimos, asi como tambien conocer cualesbenefician mas a nuestro cuerpo.
Los alimentos, son las sustancias que le dan energia a nuestro organismo, mismos que crean y/o contienen sustancias que mantienen nuestro organismo funcionando.
Losnutrientes son estas sustancias que poseen una funcion energetica, estructural o reguladora (Lipidos, proteinas, vitaminas y minerales, agua), que mantienen sano nuestro cuerpo.
Para tener una buenaalimentacion es necesario darle a nuestro cuerpo la cantidad suficiente para que siga funcionando de forma estable y sin complicasiones con el paso del tiempo, ya que, tener una alimentaciondeficiente y una baja o mala cantidad de nutrientes en nuestro cuerpo afecta directamente a nuestro organismo.
Existen muchas enfermedades derivadas de una mala alimetacion tales como Anorexia, bulimia,anemia, raquitismo, bocio, diabetes, cancer, colesterol, hipertension arterial, osteoporosis, sobre peso, obecidad, hipercolesterolemia, gota y caries; algunas de estas pueden controlarse y desaparecermientras que otras son cronicas y mortales si no se les da el debido tratamiento a tiempo.
Por ello, es sumamente importante, tener conocimientos hacerca de la cantidad de proteinas, lipidos,vitaminas y minerales que contienen los alimentos ya que es necesario solamente consumir en cantidades suficientes, ya que el exeso o la deficiencia afectan a la salud de nuestro organismo.
Una dietavalanceada de alimentos con cantidades suficientes de nutrientes prometen una vida sana y larga.
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