Los alimentos

TRABAJO GRUPAL
CURSO: 1° AÑO
PROFESORA: SCHETTINI, LUCIANA

5 BARRAS DE AMIGOS INCONDICIONALES:
LOS ALIMENTOS

“Somos los que comemos…” Y lo que comemos: ¿De qué estará hecho?

Aexcepción de la leche materna no existe en la Naturaleza, ningún alimento que provea de todos los nutrientes necesarios para nuestro organismo.
Una buena alimentación está asegurada si consumimos todos losdías estos 5 grupos de alimentos, que están asociados según la calidad y cantidad de sus nutrientes principales.

Grasas, Aceites y Azúcares

Lácteos

Harina y Cereales

Frutos y VerdurasCarnes, Legumbres y Huevos

ACTIVIDADES:
1) ¿De dónde obtiene nuestro organismo la energía necesaria para realizar todas las actividades diarias?
2) ¿Cómo se llama el conjunto de órganosque permite el ingreso y transformación de los alimentos, obteniendo de ellos, la materia y energía?
3) ¿Qué son los nutrientes? ¿Cuántos tipos de nutrientes hay y que nombre reciben?
4)Averigua la función que cumple cada tipo de nutrientes en cuerpo humano.
5) Comentar de dónde provienen los alimentos que consumimos. Citar ejemplos
6) Lee la lista de alimentos y luego responde:A. Frutas
B. Agua y sales minerales
C. Azúcar- miel –caramelos – chupetines
D. Carnes de pollo – pescado –vaca
E. Leche- queso- yogur
F. Manteca – aceites
G. Legumbres –lentejas – porotos – soja – arvejas
H. Lechuga –tomate –acelga –zanahoria –zapallo –rabanitos
I. Harinas – panes – cereales – fideos – galletitas
a) Agrupa esos alimentos según su origen:vegetal, animal, mineral.
b) Clasifica estos alimentos según su función: energéticos – plásticos o reparadores y reguladores del metabolismo.
c) Agrúpalos según su principal componente químico onutriente.
7) ¿Cuáles alimentos deberíamos evitar si nos aconsejan una dieta de bajo contenido en lípidos?
8) ¿Qué alimentos son los que contienen un alto contenido de fibras? ¿Por qué su ingesta es...