los alimentos

1. El alimento es cualquier sustancia normalmente ingerida por los seres vivos con fines:
nutricionales: regulación del anabolismo y mantenimiento de las funciones fisiológicas, como elcalentamiento corporal.
psicológicos: satisfacción y obtención de sensaciones gratificantes.
2. El caminar, trotar, correr, jugar, estudiar, pensar son actividades que hacemos a diario. Todas estas actividadeshacen que nuestro cuerpo gaste energías. Estas energías perdidas tenemos que recuperarlas y aumentarlas para poder crecer y mantenernos sanos. De ahí la importancia de consumir alimentos variadospara que el cuerpo reciba una dieta balanceada.
3. Glúcidos-Lípidos-Proteínas-Vitaminas-Minerales.
4. Las proteínas son las que forman y reparan los tejidos; por lo tanto son necesarias para elcrecimiento; en los niños y adolescentes se requieren en mayor cantidad. Los adultos los utilizan especialmente para reparar el organismo de un desgaste natural.  Estas sustancias nutritivas las encontramosen la leche, la carne, los huevos, los porotos, los garbanzos, etc.
Los Glúcidos Su función principal es proporcionar la energía necesaria para caminar, correr, jugar, etc. por esta razón se lesdenomina alimentos energéticos. Los ingerimos cuando comemos alimentos como las papas, camote, cualquier tipo de grano, como el trigo, maíz, cebada, arroz y los alimentos derivados, como el pan.
LosLípidos Su función principal es proporcionar energía y calorías, al igual que los glúcidos, los lípidos o grasas son llamados alimentos energéticos. La ingerimos en la leche, mantequilla, margarina,aceites, tocino, etc.
Las Vitaminas: Son sustancias que no pueden faltar en nuestro cuerpo, porque regulan el funcionamiento de los órganos, ayudan a mantener la salud y a la reparación de las partes delorganismo que se desgastan. Tipos de vitaminas: A, B1, B2, B6, B12, C Y D.
Los minerales Son elementos indispensables, ya que participan en la mayoría de las funciones orgánicas. Ejemplos de ellos...