Los alimentos

Los alimentos:

1) ¿Por qué son importantes los alimentos en nuestra vida?
Los alimentos son muy importantes y necesarios en nuestra vida, nos proporcionan energía para nuestra actividaddiaria y para nuestras funciones vitales, como lo son: la respiración, la contracción del corazón, el mantenimiento de nuestra masa ósea y muscular, la regulación del movimiento de nuestros músculos,el mantenimiento de la masa de nuestros huesos, la función adecuada de nuestro sistema nervioso y así podríamos seguir con todos los órganos de nuestro cuerpo desde la piel hasta el uso de nuestrasfunciones intelectuales.
2) ¿Por qué comemos?
Comemos alimentos para absorber sus nutrientes. En el aparato digestivo se produce la transformación química de los alimentos y su posterior absorción.3) ¿Es lo mismo alimentarnos que nutrirnos?
Es necesario aclarar que NO es lo mismo alimentarse que nutrirse, por eso debemos diferenciar entre alimento y nutriente.
ALIMENTO
Es todasustancia o producto de cualquier naturaleza (sólido o líquido, natural o transformado) que contiene nutrientes que los órganos utilizan para la fabricación de su propia materia y que suministran laenergía necesaria para realizar cualquier función. Clase de alimentos:
5 grupos:
Cereales y legumbres
Hortalizas
Frutas
Lácteos
Carnes y huevo
Grasas azucares
NUTRIENTES
Los nutrientes sonsustancias presentes en los alimentos que nos proporcionan la energía que necesitamos para nuestras actividades diarias, ayudan a nuestro cuerpo a crecer y a mantenerse sano y también sirven parafortalecer las defensas contra las enfermedades.
Clase de nutrientes:
6 grupos
Hidratos de carbono o carbohidratos
Proteínas
Grasas o lípidos
Vitaminas,
Minerales
Agua

4) ¿Qué debemos comer?La alimentación debe ser variada y es importante incluir en las comidas por lo menos un alimento de cada grupo. Es conveniente elegir lo que hace bien y evitar lo que hace mal. Lo importante...