Los Alimentos
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Tema: Los minerales
FUNDAMENTACION
La buena alimentación es tema fundamental en la niñez. Es común observar en la escuela niños que no almuerzan o que si lo hacen escon “comidas rápidas o chatarra”. En muchos de los casos las mamas aseguran que no quieren comer antes de venir al jardín, o que no desayunan porque tienen sueño.
Los hábitos alimenticiosincorporados desde desde la infancia, son los que se mantendrán posteriormente y ayudaran o perjudicaran para el desarrollo y crecimiento durante la adolescencia y posteriormente la edad adulta.
Por esta razóndesde el jardín, y en la colaboración con la familia se puede y debemos mejorar los hábitos alimenticios en la infancia. Recalcando siempre la importancia de los alimentos para el crecimiento de losniños.
Un mineral muy importante para nuestro cuerpo es el agua, es vital para todo los seres vivos, ya que ella nos permite estar hidratados, ayuda a que todos nuestros órganos funcionenadecuadamente, y posee muchísimas propiedades mas.
Otro mineral es la sal, es otro alimento que es rico en sodio, y le proporciona a los alimentos uno de los sabores básicos “ el salado”.
OBJETIVOS
▪Adquirir progresivamente los hábitos de alimentación adecuados.
▪ Conocer la transformación de la materia prima en un elemento elaborado.
▪ Conocer la procedencia de varios alimentos(vegetal, animal, y mineral).
CONTENIDOS
CONCEPTUALES: -Diversidad, vegetal animal, y mineral.
-Origen y propiedad de los alimentos- La pirámide de alimentación.
PROCEDIMENTALES: -Formulación de preguntas
-Observación sistematizada.
-Expresiónde las ideas en forma oral y escrita.
-Intercambio de información.
ACTITUDINALES: -Valoración positiva de los buenos hábitos.
-Valoración critica alimenticia que son...
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