LOS ALIMENTOS

DESARROLLO
INFANTIL

¿QUÉ SIGNIFICA
DESARROLLO?
Implica la idea de cambio, evolución
hacia cosas cada vez más complejas.
Es un proceso sistemático, fruto de la
interdependencia de otros sistemas.

ES LA CULTURA, LA SOCIEDAD, O
MEJOR DICHO, LAS EXPECTATIVAS
DE ESTA LO QUE DEFINE,
FAVORECIENDO O LIMITANDO, LA
PRESENTACIÓN DE ALGUNAS
HABILIDADES.

DESARROLLO
INFANTIL:
Procesoevolutivo dinámico a través del
cual los niños acceden a niveles cada vez
más complejos en el aspecto físico, de
movimiento, pensamiento, comunicación,
sentimientos y relaciones con los otros.

Es un proceso de cambio en el cual los
niños aprenden a dominar niveles cada
vez más complejos de movimiento,
pensamiento, comunicación, sentimientos
y relación con los otros; debido a sumaduración, experiencia e interacción
con el medio ambiente socio-cultural.

¿QUÉ CARACTERIZA EL
DESARROLLO?
Es multidimensional
Es un proceso único
Es un proceso más heterogéneo que homogéneo
Es un proceso dinámico
Es un proceso constante

LOS FACTORES DEL
DESARROLLO
La maduración: definida como el proceso que
posibilita la acción del potencial genético.
La experiencia: se refiere a laposibilidad de
que el niño tenga situaciones de aprendizaje,
condiciones para el aprendizaje: objetos y
personas con las que interactuar.
La interacción social (cultura): que
determinará diferentes formas de estimulación.

ÁREAS DEL DESARROLLO
Dimensiones o dominios

DESARROLLO MOTOR
Es el control de los
movimientos
corporales mediante la
actividad coordinada
de los centrosnerviosos, que se va
realizando en forma
ordenada, existiendo
dos leyes de secuencia
direccional del
desarrollo:

Ley Céfalo-Caudal: indica
que el desarrollo del niño
sigue una secuencia vertical
que empieza en la cabeza,
continúa a lo largo del tronco
y termina en los pies.
Ley Próximo-Distal: que
indica que el desarrollo se
inicia desde la parte más
próxima del cuerpo (tronco)
hastala zona más distante
del mismo (dedos).

Áreas del Desarrollo Psicomotor
PSICOMOTRICIDAD GRUESA: Referida a
todos los movimientos generales del cuerpo,
incluye:
1. Coordinación postural o postura: Capacidad

para la adquisición de posiciones que va
adquiriendo el niño durante su desarrollo:
decúbito supino o dorsal (boca arriba),
decubito prono o ventral (boca abajo), decúbitolateral (de costado), sedente o sedestación
(sentado), cuatro puntos (gateo), dos puntos
(rodilla), bípeda o bipedestación (de pié) e
intermedias (de cuclillas).

2. Coordinación general o dinámica: capacidad

del niño para realizar movimientos como girar,
rodar, sentarse, arrastrarse, gatear, caminar,
trepar, correr, saltar.

3. Coordinación estática o equilibrio:

capacidad paracontrolar su cuerpo cuando no
está en movimiento.
Independización segmentaria: Capacidad
para controlar las diferentes partes del cuerpo
de forma independiente.

DESARROLLO DEL LENGUAJE
El lenguaje es toda forma de comunicación de nuestros
pensamientos e ideas, a través de la mímica facial o
manual, la pantomima, todas las manifestaciones artísticas,
los sonidos inarticulados, el lenguaje oraly la escritura.
El desarrollo del lenguaje es un proceso fluido, que en el
niño se da en tres fases consecutivas:
– Etapa pre-lingüística: del nacimiento hasta aproximadamente los
12 ó 15 meses.
– Primer nivel lingüístico: de 1 a 5 años.
– Segundo nivel lingüístico: aproximadamente después de los 5
años de edad.

DESARROLLO COGNITIVO
Se refiere básicamente al pensamiento y al desarrolloinfantil
de habilidades en relación con las siguientes entidades
diagnósticas:
1. Atención y concentración: Capacidad para captar un estímulo
específico diferenciándolo de su entorno; y, capacidad de recibir
estímulos, seleccionar y realizar un esfuerzo conciente por mantener
la atención.
2. Percepción: toma de conciencia de los estímulos.
3. Memoria: Capacidad para procesar la...