Los alimentos

Proyecto:
“Los Alimentos”

FUNDAMENTACIÓN:

Cuando el ser humano se alimenta lleva a cabo una actividad puramente
instintiva.
Puede elegir con qué alimentarse motivado por diversos factores.
Poder elegir, tiene no obstante, el riesgo de equivocarse, de no optar por
lo mas conveniente. Por ello es necesario conocer y seguir las orientaciones
sobre qué alimentosson mejores para nuestra salud, su clase, calidad,
cantidad y distribución a lo largo del día y tener en cuenta otros valores
que pueden influir en la elección.
Es necesario incorporar hábitos y costumbres de alimentación desde niños y
nada mejor que comenzar a trabajar con esta problemática, que permita el día
de mañana, una toma de conciencia para mantener el equilibrio.
DIAGNÓSTICO:El grupo pedagógico correspondiente al Primer Ciclo. Las edades cronológicas oscilan entre los 9 y 13 años, en un total de 15 alumnos. Las patologías son muy variadas pero en su mayoría los niños presentan un buen nivel de capacidad, el cual les posibilita desarrollar y ejecutar las actividades pautadas. Son muy unidos y colaboradores entre si, están siempre dispuestos a realizar todas lasactividades que se le presentan a diario, pero se observan problemas de conductas que deben ir subsanándose. Disfrutan de la escucha y narración de cuentos, poesías, adivinanzas, Etc. Trabajan con adecuaciones curriculares acordes a las característicasindividuales. También casi la mitad del grupo se encuentra alfabetizado, leen pequeños textos simples. En el área de Matemática conocen familia numérica, unos trabajan hasta el número 50 y otros hasta la decena. En general poseen hábitos de orden ehigiene y normas de cortesía básica. Por último, podemos decir que el grupo disfruta del momento de la merienda.

OBJETIVOS

. Establecer normas de higiene en los alimentos, los elementos empleados y el lugar de tarea.. Trabajar cooperativamente entre alumnos, docentes y personal auxiliar. . Reconocer el consumo equilibrado de los alimentos en la pirámide alimenticia para mantenernos sanos.. Conocer y utilizar en forma adecuada los utensilios de la cocina.

CONTENIDOS

MATEMÁTICA
Número:
. Correspondencia entre la serie de los números y los objetos contados.
. Transformaciones que afectan a la cardinalidad de una colección (agregar,
reunir, repartir, quitar).
LENGUA
Comunicación Oral:. La descripción de objetos y situaciones.
Literatura:
Comunicación Escrita:
. Los textos según su intención comunicativa: informativos, instruccionales.
. Estrategias de anticipación del contenido de un texto a partir del
paratexto.
CIENCIAS SOCIALES
Sociedad, Economía y Naturaleza:
. El trabajo y ocupaciones de las personas.
. Las necesidades básicas de los seres humanos. Susatisfacción.
Construcción del Conocimiento de la Realidad Social:
. La obtención de información: observación, selección y registro.
. La comprobación de anticipaciones.
CIENCIAS NATURALES
La diversidad en los Sistemas del Medio Natural:
. La realización de dibujos de la realidad observada.
Los Organismos y el Medio Físico:
. Nutrición y alimentación: tipos y hábitos. Alimentación equilibrada....