los alumnos y sus papas

Los Restaurantes Italianos y sus Categorías

Da Noi
Comida: 5 Ambientación: 4 Servicio: 5 Precio P/P: $10.533.-
Desde el año 1991 ha sabido ganarse un gran prestigio en el concierto gastronómico nacional, atendiendo a un público cada vez más conocedor y exigente de las buenas pastas y deliciosas salsas.

Rivoli
¿Comida: 5 Ambientación: 4 Servicio: 4 Precio P/P: $15.918.-
El ambientecasero y muy grato trasladan al comensal a una trattoria italiana. Es de ambientación cálida lo que completa la experiencia de visitar este lugar.

Panzoni
Comida: 5 Ambientación: 3 Servicio: 4 Precio P/P: $7.300.-
Un lugar que cuenta con todos los ingredientes de una picada italiana, en una ubicación poco habitual, precios muy razonables, sobretodo por la cantidad de comida que ofrece acambio.

Fellini
Comida: 4 Ambientación: 3 Servicio: 4 Precio P/P: $10.700.-
Restaurant Fellini nació el 28 de octubre de 1994, transformándose prontamente en uno de los locales más emblemáticos de Viña del Mar, gracias a una gastronomía auténtica y de alta calidad.

Caprese
Comida: 4 Ambientación: 4 Servicio: 4 Precio P/P: $10.222.-
Restaurante Caprese es un restaurante Italiano ubicado enel Mirador del Alto con grato ambiente familiar y decoración de muy buen gusto.


Golfo Di Napoli
Comida: 5 Ambientación: 4 Servicio: 5 Precio P/P: $7.875.-
Restaurante Golfo Di Napoli. Reconocida tratoría y pizzería de Ñuñoa, es una picada de la cocina italiana.

Nolita
Comida: 4 Ambientación: 4 Servicio: 4 Precio P/P: $11.717.-
En el corazón del barrio El Golf se encuentra otroacierto del Chef Pancho Toro, con una propuesta fusión de comida italiana y americana.

Pasta e Vino - Valparaíso
Comida: 4 Ambientación: 4 Servicio: 4 Precio P/P: $17.857.-
Como su nombre lo especifica claramente, este es un lugar para ir a comer pastas, lo cual podría resultar bastante común.

Da Carla - Santiago
Comida: 5 Ambientación: 5 Servicio: 5 Precio P/P: $11.004.-
Ambientacióndel recuerdo, con rincones de otras épocas que hablan por sí solos, como si todo el restaurante más que un centro culinario fuera un entorno de coleccionistas.

Le Due Torri
Comida: 4 Ambientación: 4 Servicio: 4 Precio P/P: $18.000.-
Unos de los restaurantes italianos más reconocidos y tradicionales de Santiago.





Entre faranduleo y grappas
Don Giovanni (Paseo Reina Cristina, 23 -91.434.83.38). Su nombre alude al título de la famosa ópera buffa, y también a la representación con la que su propietario, Andrea Tumbarello, recibe al visitante en cada turno. Pintoresco y expansivo, este antiguo economista siciliano se estableció en Madrid hace poco más de un lustro. En este tiempo ha conseguido posicionar su restaurante como obligada visita entre los cocineros estrella, la jet yel faranduleo gastrochalado.
Para comenzar prueben su burrata con salsa picante y alguna de sus pizzas creativas. Después, decántense por pastas caseras clásicas (carbonara, arrabiata o putanesca), risottos por encargo o platos del día fuera de carta. La carta de vinos, cortesía del Cavaliere Juancho Asenjo, es una de las más interesantes y meditadas de la capital. Para la sobremesa nada mejorque una de sus decenas de grappas o ginebras. Por último comentarles que en los últimos días Tumbarello está poniendo en marcha Andrea e i suio amici, espacio adyacente al local original y que promete convertirse en uno de los lugares más exclusivos de la capital. Quedan avisados.

Pizzas para scappellare
Don Lisander (Infanta Mercedes, 17 – 91.570.92.90) es un establecimiento que defiende unade las más sugestivas relaciones calidad-precio de Madrid. El local primitivo llevaba abierto desde los años setenta a orillas del lombardo lago Como, y hace pocos meses se ha producido su traslado a Madrid. Alberto Carta es un mago de las pizzas y así lo demuestra en las veinticinco variaciones que realiza de la preparación italiana. Entre ellas destacan la tartufo o la prosciutto-funghi, si...