los biocombustibles

INTERACCIONES FÁRMACO-ALIMENTO DE TIPO FARMACOCINÉTICO
1.- Interacciones en la Absorción Oral debidas a la presencia de Alimentos.
Para Welling ésta interacción se divide en 4: Retraso,Reducción, Aumento y Aceleración.
a) RETRASO EN LA ABSORCIÓN: generalmente es el resultado de un retraso en el vaciamiento gástrico o el aumento del pH gástrico; disminuye la concentración máxima del fármacoen sangre, lo que es igual al retraso del efecto farmacológico que puede tener o no implicaciones clínicas.

b)

I.- Formación de quelatos: se forman complejos entre un ion metálico (calcio,magnesio, hierro) y uno o varios grupos polares de una misma molécula. Los fármacos que interactúan más con los iones son los antiinfecciosos, quinolonas, tetraciclinas y algunas cefalosporinas orales;por ejemplo la tetraciclina reducen entre 46-57% su biodisponibilidad cuando se administran con alimentos, 50-65% con lácteos y 80% si se administra con un suplemento de hierro.
2.- Interacción consales biliares: los fármacos betabloqueantes reducen su biodisponibilidad cuando interactúan con el ácido biliar.
3.- Efecto del pH: El aumento del pH puede incrementar la ionización y disolución defármacos como los antiulcerosos.
4.- Competición sobre transportadores: algunos fármacos como la levodopa compite a nivel intestina con aminoácidos de cadena larga lo que influye subiodisponibilidad.

c) AUMENTO O ACELERACIÓN: los fármacos con baja solubilidad en los fluidos gastrointestinales aumentan su absorción cuando se administran en presencia de alimentos; el aumento en la absorciónintestinal es debido a un retraso en el vaciamiento gástrico y a un aumento de la secreción da sales biliares que incrementan la solubilización. Las ciclosporinas, carbamazepina y anticoagulantesorales funcionan bien en presencia de sales biliares.

INFLUENCIA DE LA COMPOSICIÓN DE LA INGESTA: GRASA Y FIBRA
1.- EFECTO DEL COMNTENIDO EN GRASA DE LA INGESTA: le ingesta rica aumentan la...