LOS BIOELEMENTOS 2
Páginas: 15 (3525 palabras)
Publicado: 9 de noviembre de 2015
•
4 electrones en el último orbital.
•
Como el resto de primarios, masa atómica pequeña
que permite crear enlaces covalentes fácilmente.
•
Posibilidad de enlaces covalentes con O, H, N, y S.,
dobles, triples o sencillos.
•
Enlaces apolares con otro átomos de C.
•
Estructuras suprameleculares.
•
Relativamente escaso en la corteza terrestre,
pero en el que se basa la química de losseres vivos.
•
Almacén de energía en sus enlaces.
• Abundan en la hidrosfera y litosfera.
• O:bioelemento primario más electronegativo, es el que aporta más polaridad.
• Fácilmente combinables con el C.
• Reacciones de óxido reducción: intercambios energéticos.
• Los enlaces H-C son suficientemente estables, pero no tanto que no permita su rotura. Las
moléculas formadas únicamente por C e H sonapolares, insolubles.
•
Elemento electronegativos que forman dipolos al unirse al H.
•
Polariza, hace soluble, a las cadenas hidrocarbonadas insolubles.
•
N: grupos amino(-NH2). En aa y bases nitrogenadas.
•
S: radicales sulfhidrilo (SH) proteicos. Creación de enlaces disulfuro que
estabilizan la estructura proteica.
•
P: grupos fosfatos. (-PO4)3-.ATP y fosfolípidos de las membranas. •
Bioelementos secundarios más
abundantes:
– NA, K, CL.
• Disueltos formando iones.
• Equilibrio osmótico y polaridad
de membrana.
– Ca: caparazones y esqueletos
carbonatados, e iones Ca+ en
reacciones metabólicas.
– Mg2+: componente enzimático,
pigmento fotosintético, metabolismo
ATP, replicación ADN, síntesis ARN.
•
Proporciones inferiores al 0,1%.
•
Importantes funciones: ej catalizadores.•
Hierro: hemoglobina.
•
Cinc: cerebro, órganos sexuales y páncreas.
•
Cobalto: enzimas y vitamina B12.
•
Manganeso: coenzima del metabolismo proteico, fotosíntesis, factor de
crecimiento…
•
Litio: secreción de neurotransmisores.
•
Silicio: caparazones y tallos de vegetales.
•
Yodo: tiroxina y metabolismo energético.
•
Flúor: dientes y hueso
•
Principios inmediatos de la materiaviva.
•
Filtración, destilación, evaporación, diálisis,
cristalización, electroforesis, y centrifugación, son
los métodos para su aislamiento.
•
Simples, átomos del mismo elemento, y
compuestas, átomos de elementos distintos.
•
Compuestas inorgánicas el agua.
•
Compuestas orgánicas: polímeros de C e H.
– Glúcidos: C,,H, O.(2H por cada O)
– Lípidos: C, H, y O.
– Proteínas: C, H ,O, N y S.– Ácidos nucleicos: C, H, O, N, P.
• Estructurales: proteínas, sales minerales y lípidos de membranas.
• Energéticas: grasas.
• Biocatalizadores: proteínas.
• Respiración aerobia: O2.
• Excreción respiración y fotosíntesis: CO2.
• Nitrógeno: síntesis de proteínas por bacterias fijadoras.N2.
•
•
El agua en la materia viva:
– Circulante.
– Intersticial o de imbición.
– Intracelular.
Se obtienedel exterior o como resultado de reacciones
metabólicas.
•
•
•
•
•
La molécula de agua esta formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno
unidos por enlaces covalentes simples.
El papel primordial del agua en el metabolismo de los seres vivos se debe a sus
propiedades físicas y químicas, derivadas de la estructura molecular.
La molécula de agua son dipolos esto se debe a que los doselectrones de los dos
hidrógenos están desplazados hacia el átomo de oxigeno, por lo que en la molécula
aparece un polo negativo, donde está el oxígeno, y dos polos positivos, donde están
los dos hidrógenos.
Entre los dipolos del agua se establecen fuerzas de atracción llamados puentes de
hidrógeno, formándose grupos de 3-9 moléculas. Con ello se consiguen pesos
moleculares elevados y el agua secomporta como un líquido. Estas agrupaciones,
le confieren al agua sus propiedades de fluido.
Los enlaces por puentes de hidrógeno son, aproximadamente, 1/20 más débiles que
los enlaces covalentes, el hecho de que alrededor de cada molécula de agua se
dispongan otras moléculas unidas por puentes de hidrógeno, permite que se forme
en el seno del agua una estructura ordenada de tipo reticular,...
4 electrones en el último orbital.
•
Como el resto de primarios, masa atómica pequeña
que permite crear enlaces covalentes fácilmente.
•
Posibilidad de enlaces covalentes con O, H, N, y S.,
dobles, triples o sencillos.
•
Enlaces apolares con otro átomos de C.
•
Estructuras suprameleculares.
•
Relativamente escaso en la corteza terrestre,
pero en el que se basa la química de losseres vivos.
•
Almacén de energía en sus enlaces.
• Abundan en la hidrosfera y litosfera.
• O:bioelemento primario más electronegativo, es el que aporta más polaridad.
• Fácilmente combinables con el C.
• Reacciones de óxido reducción: intercambios energéticos.
• Los enlaces H-C son suficientemente estables, pero no tanto que no permita su rotura. Las
moléculas formadas únicamente por C e H sonapolares, insolubles.
•
Elemento electronegativos que forman dipolos al unirse al H.
•
Polariza, hace soluble, a las cadenas hidrocarbonadas insolubles.
•
N: grupos amino(-NH2). En aa y bases nitrogenadas.
•
S: radicales sulfhidrilo (SH) proteicos. Creación de enlaces disulfuro que
estabilizan la estructura proteica.
•
P: grupos fosfatos. (-PO4)3-.ATP y fosfolípidos de las membranas. •
Bioelementos secundarios más
abundantes:
– NA, K, CL.
• Disueltos formando iones.
• Equilibrio osmótico y polaridad
de membrana.
– Ca: caparazones y esqueletos
carbonatados, e iones Ca+ en
reacciones metabólicas.
– Mg2+: componente enzimático,
pigmento fotosintético, metabolismo
ATP, replicación ADN, síntesis ARN.
•
Proporciones inferiores al 0,1%.
•
Importantes funciones: ej catalizadores.•
Hierro: hemoglobina.
•
Cinc: cerebro, órganos sexuales y páncreas.
•
Cobalto: enzimas y vitamina B12.
•
Manganeso: coenzima del metabolismo proteico, fotosíntesis, factor de
crecimiento…
•
Litio: secreción de neurotransmisores.
•
Silicio: caparazones y tallos de vegetales.
•
Yodo: tiroxina y metabolismo energético.
•
Flúor: dientes y hueso
•
Principios inmediatos de la materiaviva.
•
Filtración, destilación, evaporación, diálisis,
cristalización, electroforesis, y centrifugación, son
los métodos para su aislamiento.
•
Simples, átomos del mismo elemento, y
compuestas, átomos de elementos distintos.
•
Compuestas inorgánicas el agua.
•
Compuestas orgánicas: polímeros de C e H.
– Glúcidos: C,,H, O.(2H por cada O)
– Lípidos: C, H, y O.
– Proteínas: C, H ,O, N y S.– Ácidos nucleicos: C, H, O, N, P.
• Estructurales: proteínas, sales minerales y lípidos de membranas.
• Energéticas: grasas.
• Biocatalizadores: proteínas.
• Respiración aerobia: O2.
• Excreción respiración y fotosíntesis: CO2.
• Nitrógeno: síntesis de proteínas por bacterias fijadoras.N2.
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El agua en la materia viva:
– Circulante.
– Intersticial o de imbición.
– Intracelular.
Se obtienedel exterior o como resultado de reacciones
metabólicas.
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La molécula de agua esta formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno
unidos por enlaces covalentes simples.
El papel primordial del agua en el metabolismo de los seres vivos se debe a sus
propiedades físicas y químicas, derivadas de la estructura molecular.
La molécula de agua son dipolos esto se debe a que los doselectrones de los dos
hidrógenos están desplazados hacia el átomo de oxigeno, por lo que en la molécula
aparece un polo negativo, donde está el oxígeno, y dos polos positivos, donde están
los dos hidrógenos.
Entre los dipolos del agua se establecen fuerzas de atracción llamados puentes de
hidrógeno, formándose grupos de 3-9 moléculas. Con ello se consiguen pesos
moleculares elevados y el agua secomporta como un líquido. Estas agrupaciones,
le confieren al agua sus propiedades de fluido.
Los enlaces por puentes de hidrógeno son, aproximadamente, 1/20 más débiles que
los enlaces covalentes, el hecho de que alrededor de cada molécula de agua se
dispongan otras moléculas unidas por puentes de hidrógeno, permite que se forme
en el seno del agua una estructura ordenada de tipo reticular,...
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