Los Bioelementos
FUNCIÓN DE LOS BIOELEMENTOS.
Se denominan elementos biogénicos o bioelementos a aquellos elementos químicos que forman parte de los seres vivos y tienen como función eldesarrollo de importantes funciones biológicas como lo son: la conducción del impulso nervioso, la contracción muscular, el movimiento celular y la regulación del funcionamiento enzimático.
BIOELEMENTOSPRIMARIOS.
Los elementos principales, son el carbono (C), el oxígeno (O), el hidrógeno (H), y el nitrógeno (N), todos ellos capaces de formar enlaces covalentes muy estables al tener facilidad paracompartir electrones de sus capas externas; además se trata de enlaces covalentes polares. La polaridad de los compuestos los hace solubles en agua o capaces de formar emulsiones o dispersiones coloidalesy es de gran importancia para comprender la estructura de las membranas biológicas y sus propiedades. Dichos elementos constituyen aproximadamente el 95% de la materia viva.
Entre las funciones delos bioelementos primarios (C, H, O y N) hay que señalar las siguientes:
-Carbono, hidrógeno y oxígeno: Forman parte en distinta proporción de todas las biomoléculas.
-Nitrógeno: Forma parte debiomoléculas importantes como las proteínas y los ácidos nucleicos.
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS.
Entre estos están Calcio (Ca), sodio (Na), potasio (K), magnesio (Mg), cloro (Cl), hierro (Fe), yodo (I).Aparecen en una proporción próxima al 3,3%, desempeñan funciones de vital importancia en fisiología celular.
-Cloro, sodio y potasio: En forma iónica mantienen el equilibrio osmótico e intervienen en latransmisión del impulso nervioso.
-Calcio: En forma de carbonato forma parte de estructuras esqueléticas de muchos animales (huesos dientes, caparazones, etc.), en forma iónica interviene en muchosprocesos como la contracción muscular, coagulación sanguínea, liberación de neurotransmisores durante la sinapsis, formación del huso mitótico, etc.
-Magnesio: Forma parte de muchas enzimas, entra...
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