Los Buros De Aquimicu
En un bello poblado conocido como la Tierra de Dios y María Santísima (así felizmente bautizada por el “Toro Gómez”, vive nuestro personaje Fco. Flores, mejormente conocidocomo “Pinchito”, heredero de dos tradiciones familiares, la primera el comercio y la segunda la panadería, de ambas virtudes, él ha desarrollado un toque culinario excepcional y ha desarrollado unaintuición para el negocio de la comida gourmet local.
Su hermano Jesús, afamado banquero de Terán, ha decidido asociarse con Pinchito, por lo que ha decidido aportar el capital inicial para elnegocio, pero, como buen banquero y empresario (mucho más chido que “Mi Pepe y Toñín” Juntos), realizó un estudio de mercado del cual se resumen los siguientes datos de demanda (mensual):
El tiene dosfuentes de costos el primero es un costo variable por insumo de $59.00, el cual dependiendo la cantidad que se produzca tiene un mejor rendimiento, además tiene un costo fijo de $15,000.00 mensuales.El Cachano (el más formal de la familia), se ha encargado de hacer los estudios de productividad, y considerando como “insumos”, un lote de productos, y una vez hecho las pruebas necesarias (corridasde producción) ha determinado los siguientes rendimientos:
Finalmente, entre el Cachano y Jesús de Terán, le han dicho a pinchito que la clave del éxito de su negocio es producir y vender 400“manjares” mensuales, también le han dicho que, debe tener en inventario un 50% de sus insumos.
Pinchito para dar el sí, tiene que estar seguro de lo que le dicen sus carnales, por lo cual le pide leresuelva lo siguiente:
1. Demuestre porque deben de ser 400 productos y no más (o menos).
2. Calcule la función de demanda de su negocio.
3. Calcule la función de producción.
4. Calculela función de utilidad.
5. Como Pinchito odia el cálculo le pide le calcule su nivel de producción que le maximiza la utilidad, y ya que son cifras cerradas demostrar que si es cierto lo que...
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