los caracoles

Helicicultura: Fisiología y comportamiento del caracol
El caracol se alimenta por medio de la rádula, una lengua en forma de cinta que a menudo contiene muchos miles de dentículos, o dientes, quesalen de la abertura de la boca y raen los frutos, las hojas y hasta las mismas rocas. Algunos caracoles carnívoros tienen rádulas capaces de perforar las cubiertas de otros moluscos para llegar hastasu carne.
Jueves 19.02.2009El caracol pertenece a la clase de los gasterópodos, concha dorsal con una torsión espiral que se enrolla sobre sí misma 180º a la derecha donde se refugia la masavisceral.
El pie está bien desarrollado y la piel es rica en glándulas que segregan mucus que, en los caracoles terrestres, les facilita el desplazamiento. Los terrestres son hermafroditas, pero al aparearsedos de ellos, ambos se fecundan mutuamente de una forma muy especial, es decir, como fisiológicamente carecen de miembro viril, durante el apareamiento, que suele durar entre 8 a 10 horas, uno deellos elabora una especie de pene con su propia mucosa lo que les permite realizar la cópula.
Diez días después de la cópula, el caracol hace un hoyo en la tierra de 3 a 5 cm de profundidad, allí poneentre 70 a 100 huevos, tapándolos después. El conjunto de huevos forma un nido con un peso total de 2,6 a 3,5 gramos. A los 15 a 20 días de la postura, los huevos eclosionan, quedando los caracoles enel nido por casi una semana. Por su anatomía, los caracoles no pueden retroceder, pero si pueden girar a ambos lados aunque preferentemente lo suelen hacer hacia la derecha y siempre buscan las partesmás altas de su entorno.
Los caracoles tienen el pie constituido por músculos muy robustos y elásticos. Los de tierra se deslizan sobre un soporte mucoso que segregan, pueden incluso subir por elfilo de una hoja de afeitar sin causarse daño alguno y en la época invernal, permanecen ocultos y se encierran en su concha cubriendo la abertura con una capa de mucosidad que se endurece formando una...