Los Carbohidratos

Páginas: 2 (448 palabras) Publicado: 13 de junio de 2012
Los carbohidratos
Son los compuestos orgánicos más abundantes de la biosfera y a su vez los más diversos. Normalmente se los encuentra en las partes estructurales de los vegetales y también en lostejidos animales, como glucosa o glucógeno. Estos sirven como fuente de energía para todas las actividades celulares vitales.
Los lípidos
son aquellas moléculas orgánicas, denominadas tambiénbiomoléculas, presentes en el tejido de los animales y las plantas, los cuales pueden ser separados o aislados con solventes de baja polaridad tales como: tetracloruro de carbono, cloroformo, éter de petróleo,éter etílico, bencina, benceno, tolueno, mezclas de benceno o tolueno y etanol en proporción 2:1. Se encuentran en la madera dentro de las sustancias extraibles en disolventes poco polares.
ProteínasEstas son macromoléculas compuestas por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. La mayoría también contienen azufre y fósforo. Las mismas están formadas por la unión de varios aminoácidos, unidosmediante enlaces peptídicos. El orden y disposición de los aminoácidos en una proteína depende del código genético, ADN, de la persona. 

Las proteínas constituyen alrededor del 50% del peso seco de lostejidos y no existe proceso biológico alguno que no dependa de la participación de este tipo de sustancias. 
Aminoácidos
Son necesarios para todos los procesos físicos que afecta el cuerpo humano,entre ellos crecimiento muscular y recuperación, producción de energía, producción de hormonas y buen funcionamiento del sistema nervioso.
Para producir mejores efectos en nuestro cuerpo, los aminoácidospueden combinarse con vitaminas y minerales y también pueden servir como materiales para todos los procesos efectuados por el organismo.
Todos los aminoácidos son imprescindibles para que puedanproducirse todos los procesos efectuados por el organismo y necesitamos tomarlos en las proporciones adecuadas, sobre todo si deseamos obtener el rendimiento máximo de nuestra máquina muscular.
Ácidos...
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