Los Carbohidratos

Sería difícil estudiar los millones de compuestos orgánicos si no estuvieran clasificados en grupos. Los cuatro grupos descompuestos orgánicos que forman parte de los seres vivos son carbohidratos,lípidos ácidos nucleicos y proteínas.
A veces, estos compuestos orgánicos reciben el nombre de biomoléculas. Mientras lees sobre
Estas moléculas, compara sus estructuras y funciones.Carbohidratos
Los carbohidratos están compuestos de átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno, casi siempre
Con una razón de 1: 2: 1.- Los seres vivos usan carbohidratos como su principal fuente de
Energía.Las plantas y algunos animales también usan Carbohidratos para propósitos estructurales
La degradación de los azúcares, como la glucosa, proporciona energía inmediata para todas las actividadescelulares. Los seres vivos almacenan azúcar adicional en forma de carbohidratos
Complejos llamados almidones.

Las moléculas sencillas de azúcar también reciben el nombre de monosacáridos. Además deglucosa los monosacáridos incluyen la galactosa, componente de la leche, y la fructosa, que se
Encuentra en muchas frutas.

Las grandes macromoléculas formadas de monosacáridos reciben el nombre depolisacáridos.
Muchos animales almacenan el exceso de azúcar en un polisacárido llamado glucógeno o almidón
Animal. Cuando el nivel de azúcar en tu sangre comienza a disminuir, tuhígado libera glucógeno
El glucógeno almacenado en tus músculos proporciona la energía para la contracción muscular y,
En consecuencia el movimiento.
Las plantas almacenan el exceso de azúcar en laforma de un polisacárido un poco distinto, llamado almidón vegetal. Las plantas también producen otro polisacárido importante denominado
Celulosa.

Lípidos
Los lípidos son un amplio y variado grupode moléculas biológicas que en general, no son solubles en agua. Los lípidos casi siempre están compuestos de átomos de carbono e hidrógeno. Las categorías comunes de los lípidos son grasas,...