LOS CAZADORES DE MICROBIOS

LOS CAZADORES DE MICROBIOS



ANTONIO VAN LAZZARO SPALLANZANI
LEEUWENHOEK

Fue el primero enrealizar *Estudio la carrera de ciencias
importantes observaciones *Conoció el trabajo de LEEUWENHOEK
con el microscopio,y fue como se propuso estudiar el ori-
fabricados por si mismo. gen de los microbios.
Si no quedaba satisfecho *No solohizo experimentos con los di-
decía: La gente que por minutos seres, si no con cuanto ani-
primera vez mira un cristal mal encontraba.
de aumento, dice:Ahora veo *Fue el primero en descubrir que los
una cosa, luego veo otra; es microbios provienen de seres seme-
que el observador másjantes, destruyendo así la teoría de
experto puede equivocarse. La GENERACIÓN ESPONTANEA.
Hasta el día de su muerte
realizo numerosos
descubrimientos.
Fue precursor de la biologíaexperimental, celular, y la
microbiología.


LOUIS PASTEUR


La pasteurización: Consistía en
calentar el medio hasta determi-
nada temperatura durante un tiempobreve, lo cual mataba a los organismos
que agriaba los alimentos. Este
procedimiento, que recibió el nombre
de pasteurización, fue rechazado en unprincipio, pero posteriormente fue aprobado.
Teoría microbiana de la enfermedad: que
supone que la responsabilidad de muchas
enfermedades cae sobre microorganismos.Partiendo de la base de que los microorganismos
son responsables de echar a perder los alimentos,
Pasteur concluyó que también son responsables
de infectar a...