LOS CIDOS GRASOS OMEGA
Páginas: 2 (300 palabras)
Publicado: 22 de marzo de 2015
LOS ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3 Y OMEGA-6:
NUTRICIÓN, BIOQUÍMICA Y SALUD
El omega 3 como el DHA ayuda a la transmisión de los impulsos nerviosos. Realizando diversasa pruebas en animales se hademostrado que una deficiencia provoca respuesta inflamatoria cerebral y el desarrollo precario de neuronas. El omega 3 (DHA) recubre continuamente las neuronas por lo que una alteración deestos lípidos y las funciones de la membrana estaría comprometida. Con la deficiencia de ácido graso de produce una disminución de 35% de la fosfatidilserina de las membranas mitocondriales.Omega‑3 Fatty Acids Regulate the Interaction of the Alzheimer’s Aβ(25−35) Peptide with Lipid Membranes
Los lípidos de las membranas celulares regulan la fluidez. Por lo cual juega un rolcentral en el Alzheimer. Ácidos grasos poliinsaturados alteran la envoltura de las cadenas de lípidos, desestabilizando la estructura de la bicapa. Según los resultados omega 3 regula laspropiedades de la bicapa. Además de impactar en la formación de balsas lipídicas y la velocidad de transducción de la señal y su neurotransmisión. Asimismo ayuda a la inserción de proteínas en lamembrana.
Contribución de los Ácidos Grasos Omega-3 para la Memoria y la Función Cognitiva
Después de la incorporación de los omega 3 y 6 en las membranas, el ácido eicosopentaeoniocoparticipa directamente en la respuesta antiinflamatoria. Los productos que se pueden obtener a partir de omega 3 tienen funciones de inhibir de la activación y migración de polimorfonucleares y lareducción de la liberación de citoquinas proinflamatorias tal como la interleuquina y el facor de necrosis tumoral-alfa(TNF) permitiendo que los tejidos inflamados vuelan a su homeostasis.Los AGPIs omega 3 a través de otros mecanimos también puede inhibir la producción de citoquinas proinflamatorias como TNF y parecen modular positivamente de la citoquina antiflamatoria IL
NUTRICIÓN, BIOQUÍMICA Y SALUD
El omega 3 como el DHA ayuda a la transmisión de los impulsos nerviosos. Realizando diversasa pruebas en animales se hademostrado que una deficiencia provoca respuesta inflamatoria cerebral y el desarrollo precario de neuronas. El omega 3 (DHA) recubre continuamente las neuronas por lo que una alteración deestos lípidos y las funciones de la membrana estaría comprometida. Con la deficiencia de ácido graso de produce una disminución de 35% de la fosfatidilserina de las membranas mitocondriales.Omega‑3 Fatty Acids Regulate the Interaction of the Alzheimer’s Aβ(25−35) Peptide with Lipid Membranes
Los lípidos de las membranas celulares regulan la fluidez. Por lo cual juega un rolcentral en el Alzheimer. Ácidos grasos poliinsaturados alteran la envoltura de las cadenas de lípidos, desestabilizando la estructura de la bicapa. Según los resultados omega 3 regula laspropiedades de la bicapa. Además de impactar en la formación de balsas lipídicas y la velocidad de transducción de la señal y su neurotransmisión. Asimismo ayuda a la inserción de proteínas en lamembrana.
Contribución de los Ácidos Grasos Omega-3 para la Memoria y la Función Cognitiva
Después de la incorporación de los omega 3 y 6 en las membranas, el ácido eicosopentaeoniocoparticipa directamente en la respuesta antiinflamatoria. Los productos que se pueden obtener a partir de omega 3 tienen funciones de inhibir de la activación y migración de polimorfonucleares y lareducción de la liberación de citoquinas proinflamatorias tal como la interleuquina y el facor de necrosis tumoral-alfa(TNF) permitiendo que los tejidos inflamados vuelan a su homeostasis.Los AGPIs omega 3 a través de otros mecanimos también puede inhibir la producción de citoquinas proinflamatorias como TNF y parecen modular positivamente de la citoquina antiflamatoria IL
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