los dioses

Agencia de Desarrollo Económico y Comercio Exterior
Municipio Capital de La Rioja

GUÍA DE
LOMBRICULTURA

Para emprendedores y productores del agro



33. Plagas y enfermedades
a) Las hormigas rojas
b) Los pájaros
c) Ratones
d) Planaria

Capítulo VIII
34. Preparación del criadero para iniciación y reserva

Capítulo IX
35. Residuos orgánicos. Consideraciones generales
36.Estiércoles animales
37. Composición de algunos estiércoles
a) Composición de deyecciones sólidas y líquidas de especies
animales
b) Elementos fertilizantes derivados de deyecciones sólidas y líquidas
por cab/año en kg.
c) Composición media porcentual de estiércol animal calculados en
base a materia seca
d) Análisis de camas con resultados en base a materia seca
38. Pérdida de nitrógeno
39.Diferencias entre el estiércol puro y el procesado
a) Estiércol fresco
b) Estiércol procesado: humificado y compostado
c) Contenido de N, de N y C mineralizados y N disponible realizado
en laboratorio
40. Una experiencia de compostaje
41. Materiales utilizables para el compost de origen vegetal
42. Materiales clasificados de acuerdo al tamaño de las partículas

Capítulo X
43. Procesosespeciales de compostaje
a) Barros residuales
44. Compostaje de barros residuales
45. Residuos sólidos industriales
46. Características del compost de desechos urbanos e industriales.
47. Desechos animales de la industria

Capítulo XI
48. Análisis económico
49. Plan de Negocios
1) Capital Inicial destinado a Inversión Productiva
2) Objetivos de Producción a lograr
3) Segregación delCapital de Trabajo y Capital Fijo
4) Tareas a desarrollar
5) Cuadro de Producción y Flujo de Fondos
50. Algunos precios en el mercado argentino
51. Materia prima, costos y producción en emprendimientos importantes
52. Análisis de costos para el 1º año de explotación
53. Análisis de costos para el 2º año de explotación
54. Análisis de costos para el 3º año de explotación
55. Análisis de costospara el 4º año de explotación

Capítulo XII
56. Normas internacionales de producción
57. Impuestos que gravan el producto
58. Datos estadísticos de producción por cuna y por tiempo
59. Epílogo
60. Una guía rápida
61. Productores argentinos
La Rioja – Abril del 2002

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1. IntroducciónMucho se ha escrito sobre las lombrices, su comportamiento y sus posibles
aplicaciones. Muchas páginas cuentan anécdotas en torno a las lombrices, entre
las cuales, por ejemplo, se cita el edicto de un Faraón del Antiguo Egipto
prohibiendo exportarlas del país bajo pena de muerte. La fertilidad del valle del
Nilo, en efecto, se atribuía en gran parte a la laboriosa tarea de las lombrices.
Detodos los investigadores que trataron la materia, el más famoso es, sin duda,
Darwin. En tiempos más recientes, hacia 1947, el primer gran criador de
lombrices ha sido, al parecer, Hugh Carter, primo del ex-presidente de EE UU.
Otro gran criador es Ronald Caddie
senior, presidente de la sociedad más
importante de todas las que se dedican a
la cría y comercialización de lombrices.
A ambos y aotros pioneros en este
mismo campo, les corresponde el mérito
de haber aplicado técnicas modernas de
cultivo y, sobre todo, el de haber visto en
Lombrices californianas
este animal una valiosa ayuda para la
recuperación de los materiales de desecho a escala familiar o urbana.
2. ¿Qué es la lombricultura?
Esta biotecnología, prácticamente desconocida entre nosotros hasta hace poco
tiempo,se inició en EEUU, se extendió a Europa y finalmente hacia el resto del
mundo; aplica normas y técnicas de producción utilizando las lombrices rojas
californianas para reciclar residuos orgánicos biodegradables y, como fruto de su
ingestión, los anélidos efectúan sus deyecciones convertidas en el fertilizante
orgánico más importante hoy disponible.
Con su actividad participan en la...