los ensayos

Páginas: 4 (943 palabras) Publicado: 18 de marzo de 2013
Titulo de la practica : Reacción combustión
Introducción teórica : En la practica de laboratorio esperamos observar y detallar las siguientes teorías y leyes :
Teoría de Bayer : Estos hechosexperimentales sugieren la mayor estabilidad de los ciclos de cinco o seis miembros con respecto a los de tres o cuatro.

En el año 1885, el químico alemán Adolf von Baeyer propuso que lainestabilidad de los ciclos pequeños era debida a la tensión de los ángulos de enlace. Los carbonos sp3 tienen unos ángulos de enlace naturales de 109,5º, en el ciclopropano estos ángulos son de 60º, lo quesupone una desviación de 49,5º. Esta desviación se traduce en tensión, que provoca inestabilidad en la molécula.

El ciclobutano es más estable puesto que sus ángulos de enlace son de 90º y ladesviación es de sólo 19,5º. Baeyer aplicó este razonamiento al resto de cicloalcanos y predijo que el ciclopentano debería ser más estable que el ciclohexano.

Teoría de tollens: El reactivo deTollens es un complejo acuoso de diamina-plata, presentado usualmente bajo la forma de nitrato.
El reactivo de Tollens es también un test para alquinos con el enlace triple en la posición En estecaso se forma un precipitado amarillo de carburo de plata.
el reactivo de Tollens puede ser usado para discernir si el compuesto es una cetona o un aldehído
Combustión
Es un proceso de oxidaciónrápida de una sustancia, acompañado de un aumento de calor y frecuentemente de luz. En el caso de los combustibles comunes, el proceso consiste en una combinación química con el oxígeno de laatmósfera que lleva a la formación de dióxido de carbono, monóxido de carbono y agua, junto con otros productos como dióxido de azufre, que proceden de los componentes menores del combustible. El términocombustión, también engloba el concepto de oxidación en sentido amplio. El agente oxidante puede ser ácido nítrico, ciertos percloratos e incluso cloro o flúor.
Objetivo de la experiencia : Con la...
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