Los Gases Estomacales
Páginas: 2 (467 palabras)
Publicado: 9 de diciembre de 2012
ALIMENTOS QUE PRODUCEN GASES
La sensación de flatulencia es, a menudo, el principal indicador de gases, así como la distensión, dolor o hinchazón abdominal o los eructos. La gravedad del problemaestá asociada al volumen de gas producido en el organismo y la sensibilidad de cada persona ante este. Algunas apenas lo notan, mientras que en otras puede ser muy molesto. En casos más severos,indicaría alguna patología seria.
Prevención de los gases estomacales.
El principal factor para evitar estos molestos gases es una dieta adecuada. Sustituir los alimentos propensos a la formación degases los reduce, con lo que se pueden suprimir durante algún tiempo, hasta mejorar los síntomas, y después, consumirlos de nuevo en pequeñas cantidades y comprobar la reacción del organismo. Tomarse eltiempo necesario para comer, masticar de forma adecuada y con la boca cerrada, comer despacio, sin prisas, no hablar mientras se come, beber líquido al terminar de comer y realizar ejercicio físicoson también aspectos fundamentales para la prevención de los gases.
Como en la mayoría de las patologías, los efectos de los gases se pueden paliar de varias maneras:
* Romper el hervor mientrasse cuecen las legumbres: bien al retirarlas del fuego o al añadir agua fría.
* Consumir piña y papaya, cuyas enzimas ayudan a la digestión y evitan la formación de gases.
* Consumir infusionesde manzanilla, canela o cardamomo después de la comida, para una mejor digestión.
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Reducir hidratos de carbono
La mayoría delos carbohidratos provocan gases, en más o menos cantidad, según cada persona. En primer lugar, destacan los carbohidratos de absorción lenta, como las legumbres (lentejas, alubias y garbanzos), la pasta y el maíz; tambiénlos lácteos, como la leche de vaca, helados, nata, crema y quesos curados; y las verduras, como la coliflor, brécol, repollo, cebolla, champiñones, alcachofas, pepino, pimiento verde, habas,...
La sensación de flatulencia es, a menudo, el principal indicador de gases, así como la distensión, dolor o hinchazón abdominal o los eructos. La gravedad del problemaestá asociada al volumen de gas producido en el organismo y la sensibilidad de cada persona ante este. Algunas apenas lo notan, mientras que en otras puede ser muy molesto. En casos más severos,indicaría alguna patología seria.
Prevención de los gases estomacales.
El principal factor para evitar estos molestos gases es una dieta adecuada. Sustituir los alimentos propensos a la formación degases los reduce, con lo que se pueden suprimir durante algún tiempo, hasta mejorar los síntomas, y después, consumirlos de nuevo en pequeñas cantidades y comprobar la reacción del organismo. Tomarse eltiempo necesario para comer, masticar de forma adecuada y con la boca cerrada, comer despacio, sin prisas, no hablar mientras se come, beber líquido al terminar de comer y realizar ejercicio físicoson también aspectos fundamentales para la prevención de los gases.
Como en la mayoría de las patologías, los efectos de los gases se pueden paliar de varias maneras:
* Romper el hervor mientrasse cuecen las legumbres: bien al retirarlas del fuego o al añadir agua fría.
* Consumir piña y papaya, cuyas enzimas ayudan a la digestión y evitan la formación de gases.
* Consumir infusionesde manzanilla, canela o cardamomo después de la comida, para una mejor digestión.
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Reducir hidratos de carbono
La mayoría delos carbohidratos provocan gases, en más o menos cantidad, según cada persona. En primer lugar, destacan los carbohidratos de absorción lenta, como las legumbres (lentejas, alubias y garbanzos), la pasta y el maíz; tambiénlos lácteos, como la leche de vaca, helados, nata, crema y quesos curados; y las verduras, como la coliflor, brécol, repollo, cebolla, champiñones, alcachofas, pepino, pimiento verde, habas,...
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